Активная жизнь и спячка

 Условия среды обитания организмов периодически меняются. Одним из примеров периодичности является смена времен года, связанная с вращ ением нашей планеты вокруг Солнца. В течение года интенсивность солнечного света неодинакова: максимальная интенсивность наблюдается летом, а минимальная — зимой. Аналогично меняется и температура, достигая наиболее высоких значений в ж аркие летние дни и минимальных — в морозные дни зимой. Безусловно, эти изменения влияют на жизнедеятельность и поведение животных (рис. 38). Есть животные, которые зимой могут находить себе пищу и вести активный образ жизни. Некоторые из них (мыши, крысы) в холодное время зависят от продуктов питания, используемых человеком. Как правило, активные зимой животные имеют постоянную температуру тела — теплокровные (гомойотермные) животные. Для этого у этих ж ивотных есть целый ряд приспособлений: толстый слой подкожного жира, густая и длинная шерсть у млекопитающих, перья и пух у птиц и т. д. Зимой шерсть млекопитающих намного гуще, чем летом. У многих позвоночных ж ивотны х температура тела меняется в зависимости от условий среды (пойкилотермные животные). К ним относятся хладнокровные — лягушки, ящерицы, черепахи, змеи и некоторые беспозвоночные организмы (насекомые). Эти животные с наступлением холодов впадают в состояние оцепенения. Осенью, когда температура окружающей среды падает, они находят себе убежище в почве и впадают в зимнюю спячку. В этот период уменьшается активность жизненных процессов в их теле (дыхательный ритм, частота сердцебиений), понижается температура тела, которая зависит от температуры окружающей среды, но всегда поддерживается на уровне выше нуля градусов. Таким образом, состояние оцепенения характеризуется временной потерей активности организма. Г Л етом • высокая температура окружающей среды • обилие пищи ПРИСПОСОБЛЕНИЯ З и м о й • низкие температуры в окружающей среде • отсутствие пищи А к т и в н а я ж и з н ь С п я ч к а 5. Биоритмы А Л 9 9 Для ряда млекопитающих — летучая мышь (рис. 38), сурок, еж, медведь — характерна глубокая спячка, или гибернация. Гибернация — это состояние организма животного, когда температура его тела значительно понижается, и все обменные процессы протекают очень медленно. Во время зимней спячки животные используют энергию, запасенную в подкожном жире в теплое время года. Иногда они могут несколько раз просыпаться во время спячки, и в это время температура их тела и интенсивность жизненных процессов возвращаются к обычным значениям. Некоторые из них на время выходят из своих убежищ (например, медведь) в поисках пищи, а другие (хомяки) — используют заготовленные летом запасы. В отличие от млекопитающих, пойкилотермные животные (лягушка, ящерица, некоторые насекомые) не выходят из состояния спячки на протяжении всего зимнего периода. В это время активность их (как мышечная, так и нервная) практически прекращается. Эстивация, или летняя спячка, свойственна некоторым животным жарких тропических зон и позволяет им выживать в засушливый период года, количество пищи резко сокращается. Кроме того, эстивация встречается у некоторых представителей земноводных и рептилий. Крокодилы, например прячутся под камнями и остаются там до 3-5 месяцев. арких когда ется у имер, 1___« Перечерти схему в тетрадь. Вместо вопросительных знаков запиши состояние сурка, используя представленную информацию. • Температура тела: 37°С. • Частота сердцебиений: 120 ударов в минуту. • Дыхательный ритм: 16 вдохов в минуту. ? • Температура тела: 10°С. • Частота сердцебиений: 2-5 ударов в минуту. • Дыхательный ритм: 2 вдоха в минуту. ? 2 * Опиши изменения в физиологических процессах и поведении сурка в период спячки, используя предложенный график. 3 * П р о в е д и э к с п е р и м е н т п о п р е д л о ж е н н о м у а л гор и тм у. ✓ Надень майку, рубашку и свитер. ✓ Измерь температуру свитера, держа термометр на его поверхности. Запиши показания в тетрадь. ✓ Измерь температуру между свитером и рубашкой. ✓ Запиши показания в тетрадь. ✓ Измерь температуру между рубашкой и майкой. ✓ Запиши показания в тетрадь. ✓ Измерь температуру тела. ✓ Запиши показания в тетрадь. ✓ Напиши в 5-7 предложениях свои рекомендации относительно того, как нужно одеваться зимой, чтобы чувствовать себя комфортно и не переохладиться. 4 * Н а о с н о в а н и и и з о б р а ж е н и й о б ъ я с н и п р о ц е с с ы а д а п т а ц и и к о ш к и к т ем п ер а т у р е о к р у ж а ю щ е й ср ед ы . Т еп л о е в р е м я го д а В начале эксперимента температура воды 70°С. Волоски шерсти прижаты к телу Поверхность контакта с воздухом =:— ] / / вода (20 см3) пт Кровеносные сосуды расширены Х о л о д н о е в р ем я го д а Волоски шерсти вздыблены Хм. Т П Кровеносные сосуды сужены Поверхность контакта с воздухом вода (20 см3) Изолирующий сосуд Э ___5 П р и д у м а й т ек ст -за г а д к у н а т ем у «Значение лет у ч и х м ы ш ей в т еплое врем я года». 6 __ * Н а й д и и н ф о р м а ц и ю о сп я ч к е у ж и в о т н ы х , о б и т а ю щ и х в р е г и о н е т в о ег о п р о ж и ­ в а н и я и з а н е с е н н ы х в К р а сн у ю к н и г у Р есп у б л и к и М о л д о в а . П о д г о т о в ь п о с т е р н а д а н н у ю т ем у и п р ед ст а в ь ег о классу.

Циклы развития растений

 Развитие растений является цикличным процессом и отличается по продолжительности у разных групп растений. Так, различают однолетние, двулетние и многолетние растения. Однолетние растения (например, фасоль, горох, пш еница, петуния, астра) в течение одного сезона проходят весь годовой цикл развития — от прорастания семени до образования нового растения, дающего семена (р и с. 3 7 а ). У других растений полный цикл развития требует двух лет, и такие растения относятся к двулетним: в ходе первого года развития формируются хорошо развитая корневая система, короткий стебель и розетка листьев. На второй год ж изни побеги удлиняются и образуют цветки, плоды и семена. Двулетние растения, такие как лук (рис. 3 7 б) часто накапливают в течение первого года ж изни питательные вещества в вегетативных органах. Например, у свёклы и моркови они накапливаются в корнях, у белокочанной капусты — в листьях, а у цветной капусты — в соцветиях. Отдельные органы этих растений, собранные к концу первого года развития, человек употребляет в пищу. ЦИКЛ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ Рис. 37 О д н о л е т н и е Д в у л е т н и е М н о г о л е т н и е к. 9 6 ^ Растения, живущие более двух лет, называю тся многолетними. К ним относятся как травянистые, так и древесные растения. В умеренных зонах, в которой расположена и Республика Молдова, наземные части многолетних травянистых растений осенью засыхают, а в почве остается подземная часть побега с почками (корневище, луковица, клубень). Весной следующего года из почек подземной части стебля вырастает новый побег с цветками, плодами и семенами. Примерами многолетних растений, встречаю ­ щихся на территории нашей страны, являю тся ирис (рис. 37 в), ландыш, лилия, гиацинт, тюльпан, купена, подснежник, крокус, пион, хризантема, одуванчик, мать-и-мачеха. К многолетним древесным растениям относятся деревья, кустарники, вьющиеся растения (лианы). От сезона к сезону у этих растений наблюдаются определенные изменения. Осенью листья меняют свою окраску и становятся желтыми, коричневыми или красными, что способствует уменьшению испарения воды из растения. Весной на побегах появляются почки, и растения готовятся к новому вегетационному периоду. На территории нашей страны произрастаю т различные деревья: дуб, бук, акация, тополь, ива, вяз, ясень, яблоня, виш ня, абрикос и др. Из кустарников можно отметить такие, как ш иповник, лещина, сирень, боярыш ник и др. В наших лесах можно встретить и различные вьющиеся растения, например: плющ, хмель, дикий виноград. Таким образом, развитие растений, как и других ж ивы х организмов, имеет цикличный, или периодичный характер. Периодические изменения биологических процессов и явлений в ходе развития организма называют биоритмами. 1___« Перечерти в терадь и впиши в колонки таблицы цифры, соответствующие органам каждого из представленных растений. Укажи тип растения. Название растения Первый год жизненного цикла Второй год жизненного цикла Третий год жизненного цикла Тип растения по продолжительности жизненного цикла Весна ОнО) Осень Зима Весна о н Осень Зима Весна о н Осень Зима ) Пролеска 2 — 1 Кукуруза - 2------ к к—1 5. Биоритмы А Л 9 7 2 * Найди и укажи названия растений по их описаниям. Запиши в тетрадь названия растений, их характеристики и тип. Это растение высеивают весной, в тот же год оно зацветает и дает семена, после чего умирает. Это растение высевают весной, а зацветает и плодоносит оно только на второй год, после чего погибает. У этого растения верхушечная часть корневища зацветает только через 2 года, после чего каждый год корневище удлиняется и дает новые побеги, которые образуют цветки. 3 * Составь задание, аналогичное предыдущему, для трех других растений, которые тебе нравятся. 4* * Классифицируй твои приусадебные растения (или растения, произрастающие в школьном дворе) по типу жизненного цикла. 5 __I Разработай проект получения семян томата (помидоров), моркови, сладкого перца, редиса, капусты, салата в течение одного года. Изучив дополнительную литературу, опиши способы получения семян. В твоей школе проводится конкурс по выращиванию первоцветов и стимуляции их цветения в этом году. Какой проект ты бы представил на этот конкурс? Б ук растет медленно, но живет до 400 лет и более. Эти деревья не торопится дать урожай. У одиночно растущих деревьев бука только через 20-40 лет начинается плодоношение. «Буковые орешки», как иногда называют богатые маслом семена этого растения — излюбленное лакомство диких кабанов и медведей.

Прорастание семян

 П о п а в в б л а го п р и я т н ы е у с л о в и я , с е м е н а прорастают. В п р о ц е с с е п р о р а с т а ­ н и я за р о д ы ш в ы х о д и т и з с о с т о я н и и п о к о я и н а ч и н а ет а к т и в н о р а с т и и р а з в и ­ в аться, да в а я н ач ал о н о в о м у р а ст ен и ю . Д л я п р о р а с т а н и я с е м е н а м н у ж н ы о п р е д е л е н н ы е в н е ш н и е у сл о в и я : д о с т а т о ч н о е к о ­ л и ч е с т в о в о д ы и к и с л о р о д а , б л а го п р и я т н а я т е м п е р а т у р а и п л о д о р о д н а я п о ч в а . В д о ­ п о л н е н и е к эт о м у , н е о б х о д и м ы и н ек о т о р ы е в н у т р е н н и е у сл о в и я : се м е н а д о л ж н ы бы ть зр ел ы м и , с п о л н о с т ь ю р а зв и т ы м за р о д ы ш ем ; зд о р о в ы м и (б е з п о р а ж е н и я п а т о ген а м и ) и о б л а д а т ь д о с т а т о ч н о й с и л о й п р о р а с т а н и я д л я т о г о , ч т о б ы с ф о р м и р о в а т ь н о р м а л ь н о е н о в о е р а с т е н и е . 4. Размножение в живом мире А Л 9 3 П рорастание включает в себя несколько последовательных этапов. Сначала семена поглощают большое количество воды и набухают. Под действием воды кожура семян размягчается и трескается, а корешок выходит наружу и растет вертикально вниз, проникая вглубь почвы. Используя запасенную в питательных веществах семядолей и образованную в результате клеточного дыхания энергию, зародыш растет и развивается. После закрепления корешка в почве начинается рост стебелька вертикально вверх. У некоторых видов растений, например у фасоли, стебелек выводит на поверхность почвы и семядоли, которые еще богаты питательными веществами. Семядоли питают молодое растеньице до тех пор, пока первые настоящие листочки не будут обеспечивать его необходимыми веществами и энергией, образующимися в процессе фотосинтеза. После этого семядоли высыхают и опадают. На этом процесс прорастания заверш ается. Молодое растение активно растет и развивается, достигая зрелости, когда оно способно образовать новые плоды и семена. Путь, пройденный растением от прорастания семени до образования новых семян, называется циклом развития (рис. 36). У разны х растений продолжительность цикла развития неодинакова. У некоторых растений цикл развития длится один год, поэтому эти растения называю тся однолетними. К ним относятся горох, фасоль, календула, астры, львиный зев и др. Растения, у которых полный цикл развития составляет два года, называю тся двулетними. П римерами таких растений являю тся лук, чеснок, капуста, морковь и т. д. В первый год эти растения образуют только вегетативные органы (корень, стебель и листья), способные к фотосинтезу. Во второй год растения формируют стебли с цветРис. 36 ками, дающими плоды и семена. Растения, которые растут и цветут в течение многих лет, называю тся многолетними. К многолетним растениям относятся деревья и кустарники, а также некоторые травянистые культуры (ирис, тюльпан, пион, ромаш ка и др.). п 4 . Разм нож ение в живом мире 94 1 • 2 • Н а п и ш и в т ер а д и о п р е д е л е н и е д л я п о н я т и я прораст ание семян. О п и ш и п р о ц е с с п р о р а с т а н и я ф а со л и н а о с н о в е р и су н к а сп р а в а . 3 * О п р е д е л и си л у п р о р а с т а н и я ф а со л и , к у к у р у зы и п о д с о л н е ч н и к а , и с п о л ь зу я с л е д у ю щ и й а л гор и тм . ✓ Подготовь три плошки (обозначь их буквами а, б, в). а ✓ Положи в каждую из них по 2 листка фильтровальной бумаги. ✓ Помести в каждую плошку по 50 семян на расстоянии до 1 см одно от другого: в плошку а — семена фасоли, в плошку б — семена кукурузы, в плошку в — семена подсолнечника. С5 ✓ Создай благоприятные условия для прорастания семян. ✓ Через 3 дня подсчитай количество проросших семян в каждой плошке. (-3 ✓ Вычисли для каждого вида семян процент прорастания. ^ ✓ Сформулируй выводы о силе прорастания семян. 4 * П е р е ч и с л и с х о д ст в а и р а зл и ч и я в п р о р а с т а н и и сем я н ф а со л и и к у к у р у зы н а о с н о в е п р е д с т а в л е н н ы х н и ж е р и су н к о в . 5 ___* И ссл ед у й п р о ц е с с п р о р а с т а н и я сем я н го р о х а . С остав ь п л ан э к сп ер и м ен т а . П р ед ст а в ь р езу л ь та ты эк с п е р и м е н т а в в и д е д о к л а д а . С ф о р м у л и р у й и н а п и ш и р е к о м е н д а ц и и п о ст и м у л я ц и и п р о ц е с с а п р о р а с т а н и я сем я н го р о х а . 6 _ Каждой весной твоя семья сажает разные растения на дачном участке. П о д г о т о в ь п о с а д о ч н ы й м а т ер и а л д е к о р а т и в н ы х о д н о л е т н и х , д в у л ет н и х и м н о ­ г о л е т н и х р а с т е н и й д л я св о е г о сада. И с п о л ь зу й д л я э т о г о и н ф о р м а ц и ю д а н н о й тем ы и д о п о л н и т е л ь н ы е и с т о ч н и к и . П р ед ст а в ь р езу л ь та ты в в и д е д о к л а д а .

От цветка — к плодам и семенам

 Через несколько дней после оплодотворения лепестки, пестик и завязь увядают и опадают, из оплодотворенных яйцеклеток развиваю тся семена, а завязь разрастается и образует околоплодник, который прикрывает и защ ищ ает семена. Так образуется плод (рис. 33). Как и цветки, плоды отличаются по цвету, размерам и форме (рис. 34). Кроме того, они отличаются по консистенции (сочные и сухие). В зависимости от части растения, из которой они образованы, плоды делят на истинные и ложные. Плоды, образованные в результате разрастания завяРыльце Тычинки Столбик ------Завязь Околоплодник Яйцеклетки Семена (в б) Цветоложе Рис. 33. Цветок и плод груши 90 4. Размножение в живом мире Типы плодов К остянк а — сочны й плод с одним сем енем (абрикос, череш ня) Я года — м ногосем ян- О р ех — сухой ны й плод с сочны м плод, имею щ ий околоплодником одно семя (киви, томаты, см ородина) К ор о б о ч к а — сухой плод со м ногим и сем енам и (мак, колокольчик) Рис. 34 зи и утолщ ения ее стенок, называю тся истинными. К ним относятся плоды черешни, сливы, винограда и др. У других растений в образовании плода принимаю т участие и другие части растения. Такие плоды называю тся ложными и характерны для яблони, груши и айвы — растений, плод которых образован, главным образом, разросш имся цветоложем. У встречающихся в наших лесах прострела пестик остается прикрепленным к плоду и удлиняется, образуя своеобразный киль, который способствует лучш ему распространению семян. У одуванчика пушистый зонтик из тонких белых волосков образован чашелистиками. Плоды состоят из околоплодника (перикарпий) и тонкой кожицы, которая покрывает его (э п и к а р п и й ). В зависимости от консистенции околоплодника различают сочны е и сухи е плоды. К сочным плодам с одним семенем относится к о с т я н к а (например, абрикос, персик, виш ­ ня и др.). М ногосемянный сочный плод называется яго д о й (томаты, смородина и др.). К многосемянным сухим плодам относятся боб (горох, фасоль), с т р у ч о к (капуста) и к о р о б о чк а (мак). После созревания они раскрываются, освобождая семена. Некоторые сухие плоды имеют только по одному семени и не раскрываю тся при созревании. П римерами таких сухих плодов являю тся орех (лещина), семянка (подсолнечник), зерновка (пшеница, кукуруза), крылатка (клен). С ем ен а ц в е т к о в ы х р а ст ен и й О д н о д о л ь н ы е р а с т е н и я Д в у д о л ь н ы е р а с т е н и я Зер н ов к а Б об Э н д о сп ер м К ож ура (тегум ент) Зар оды ш с о д н о й сем я д о л ей К ож ур а Зар оды ш с двум я сем я дол я м и К укуруза Ф асоль Рис. 35 4. Размножение в живом мире А 91 По мере созревания плодов происходит развитие семян. Составными частями зрелого семени являю тся зародыш, эндосперм и кожура (рис. 35). На кожуре многих семян можно увидеть своеобразный рубчик, который представляет собой место присоединения зародышевого мешка к завязи. Зародыш — это жизненно важ ная часть семени, так как именно из него развивается новое растение. Зародыш состоит из корешка, стебля, почки и семядолей. Различают растения, у которых зародыш имеет одну семядолю (однодольные), и растения с двумя семядолями в зародыше (двудольные). Таким образом, количество семядолей представляет собой один из критериев классификации растений (рис. 35). У некоторых растений (например, у фасоли и гороха) питательные вещества хранятся в семядолях, а у других — в эндосперме (у кукурузы, пшеницы). Созрев, плоды способствуют распространению семян вблизи материнского растения. Семена распространяю тся различными способами. Ж ивотные поедают сочные плоды, а вместе с ними — и содержащиеся в них семена. П ройдя через пищ еварительный тракт животных, семена выделяются в окружающую среду. Сухие плоды, имеющие крючки и колючки, цепляются к ш ерсти ж ивотных или одежде человека и могут таким образом переноситься на далекие расстояния. Некоторые сухие плоды снабжены крылышками (например, у клена, платана вяза и др.) или «парашютиками» (у одуванчика, тополя), что способствует быстрому распространению их ветром. Семена многих растений переносятся по водам рек, морей и океанов (например, у тростника, камыша, осоки, кокосовой пальмы). Следовательно, вода, ветер, животные и человек являю тся главными распространителями плодов и семян. В природе есть растения, распространяю щ ие свои плоды и семена самым необычным образом. Например, в плодах бешеного огурца накапливается большое количество жидкости, что способствует повышению осмотического давления. Когда давление достигает критического значения, плоды раскрываю тся, а их содержимое с силой вы ­ брасывается на большое расстояние, иногда до 5-6 м. Стручки фасоли после созревания высыхают и резко лопаются, распространяя семена вокруг растения. Таким образом, в незрелом состоянии плоды защищают семена, а после созревания способствуют их распространению . Следует отметить, что плоды и семена растений играют важную роль в ж изни ж и ­ вотных и человека, служа им пищей. 1 • 2 • Перепиши, вписав пропущенные слова. После оплодотворения ... цветков увядают и опадают, завязь разрастается и превращается в ... , а ... — в семена. Опиши, используя данные изображения, процесс формирования плодов и семян у черешни. к. 92 4. Размножение в живом мире 3 * З а п и ш и в т етр а д ь т и п и н а зв а н и е п л о д а д л я к а ж д о г о и з п р е д с т а в л е н н ы х н а р и су н к е р а ст ен и й . Я блок о П ерси к Т ом аты К укуруза О р ех Ф асоль П о д со л ­ неч н и к М ак Клен 4 * С о б е р и к о л л ек ц и ю п л о д о в и сем я н . Н а п и ш и д л я к а ж д о г о эк с п о н а т а к о л л ек ц и и эт и к ет к у , в к о т о р о й у к а ж и ст р у к ­ т у р н ы е и д р у г и е и н т е р е с н ы е о с о б е н н о с т и д а н н о г о о б ъ ек т а . 5 * Д о п о л н и д и а г р а м м у В е н н а д л я сем я н ф а со л и (а) и п ш е н и ц ы (б). О __ ^ Н а п и ш и тек ст н а 1 /2 с т р а н и ц ы , в к о т о р о м о т р а зи с п о с о б ы р а с п р о с т р а н е н и я п л о д о в и сем я н р а ст ен и й . И с п о л ь зу й д л я э т о г о р а зл и ч н ы е и с т о ч н и к и и н ф о р ­ м а ц и и , в т о м ч и сл е — и н т ер н ет . 7 __* П р ед ст а в ь а р гум ен ты в п о л ь зу сл ед у ю щ ег о у т в е р ж д е н и я : П лоды я вля ю т с я и ст о чн и ко м здоровья.

Оплодотворение у растений

 Для образования плодов с семенами недостаточно лиш ь опыления. Важно, чтобы за этим процессом последовало оплодотворение — слияние спермиев (мужских гамет) с яйцеклеткой (женской гаметой) (рис. 32). Попав на рыльце цветка, пыльцевое зерно образует пыльцевую трубку и прорастает по направлению к завязи (рис. 32). В завязи находится зародышевый мешок с несколькими гаплоидными клетками, одна из которых яйцеклетка. Иногда образуется не одна, а две и более пыльцевых трубки, так как каждое пыльцевое зерно образует свою пыльцевую трубку. Гаплоидное ядро пыльцевого зерна делится на два ядра — вегетативное и генеративное. В пыльцевой трубке генеративное ядро делится ещё раз, образуя два спермия. Один из них сливается с яйцеклеткой, в результате чего образуется зигота. Из неё впоследствии развивается зародыш семени — будущее растение. А другой спермий сливается с центральной клеткой, образуя эндосперм. В эндосперме содержится запас питательных веществ, необходимых для развития зародыша растения. Этот процесс называют двойным оплодотворением. После оплодотворения из семязачатка образуются семена. Параллельно с развитием семян растет и завязь — стенки ее утолщаются, образуя околоплодник. Вместе они образуют плод, который защ ищ ает семена и способствует их распространению . Формирование плода и семян — это таинственный процесс зарождения будущего растения. Некоторые растения образуют плоды без опыления оплодотворения, например: банан, ананас, некоторые сорта винограда. дения ния и 1 ____• Д а й о п р е д е л е н и е п о н я т и ю оплодот ворение. 2 * О п и ш и , о п и р а я с ь н а р и с. 3 2 , п р о м е ж у т о ч н ы е п р о ц е с с ы , п р о и с х о д я щ и е в ц в етк е м е ж д у о п ы л е н и е м и о п л о д о т в о р е н и е м . 3 * С остав ь н е б о л ь ш о й и л л ю с т р и р о в а н н ы й сл о в а р ь т е р м и н о в , с в я за н н ы х с двойны м оплодот ворением у р а ст ен и й . 4 » 5 _ ! 6 * И ск л ю ч и „ л и ш н е е “ в с л ед у ю щ ей п о сл ед о в а т ел ь н о ст и . О б ъ я с н и с в о й в ы б о р . Оплодотворение, пыльцевая трубка, зародыш, эндосперм Н а п и ш и в и н о с к а за т е л ь н о й ф о р м е ск а зк у п о д н а зв а н и е м « Р о ж д е н и е ч е р е ш н и в саду». П р и в е д и а р гу м ен т в п о л ь зу сл ед у ю щ ег о у т в е р ж д е н и я : Зародыш является единственной живой частью семени.

Опыление у растений

 Плоды и семена образуются в цветке, но для этого необходимо, чтобы произошло оплодотворение, то есть слияние мужской и женской половых клеток. У растений процессу оплодотворения предшествует опыление — перенос пыльцы с тычинок на рыльце пестика (рис. 31). Часто это происходит на одном растении, в пределах одного цветка, имеющего как тычинки, так и пестик. Такой тип опыления называется самоопылением. Для других видов, у которых женские и мужские цветки расположены на разных особях, пыльцу с одного растения необходимо перенести на пестик другого растения. Этот тип опыления называется перекрестным. Важная роль в перекрестном опылении отводится пчелам, бабочкам, колибри, летучим мышам, ветру и другим ф акторам, способствующим переносу пыльцы. Опыление ветром Опыление при помощи ветра является наиболее распространенным типом опыления у растений. Растения, у которых пыльца переносится при помощи ветра, назы ваются анемофильными, или ветроопыляемыми. Многие опыляемые ветром растения относятся к однодомным или двудомным растениям с раздельными мужскими и женскими цветками. Ц ветки у ветроопыляемых растений обычно мелкие и невзрачные. Они не выделяют нектар и имеют длинные тычиночные нити, в крупных пыльниках которых образуется много сухой и мелкой пыльцы. Пыльца образуется в огромных количествах (например, мужские соцветия кукурузы образуют до 50 000 000 пыльцевых зерен). Опыление ветром характерно для многих травянистых растений, например пш еницы, подорожника, сахарной свеклы, а также для больш инства деревьев — ивы, березы, граба, бука, дуба и др. Как правило, ветроопыляемые растения растут в больших сообществах. Вспомните лиственные леса, заросли кустарников, а также засеянные человеком большие поля злаков. В этих условиях, независимо от направления ветра, пыльца одних растений легТИПЫ ОПЫЛЕНИЯ С а м о о п ы л ен и е П е р е к р е с т н о е о п ы л е н и е Рис. 31 0/1 4 . Разм нож ение в живом мире о о ко р а с п р о с т р а н я е т с я на б о л ь ш и е р а с с т о я н и я и о п л о д о т в о р я е т д р у г и е р а с т е н и я . О д н а ­ ко, х о т я а н е м о ф и л ь н ы е р а с т е н и я о б р а з у ю т о г р о м н о е к о л и ч ест в о п ы л ьц ы , б о л ь ш а я ее ч а ст ь т ер я ет ся в п р о ц е с с е р а с п р о с т р а н е н и я . Опыление насекомыми Р а ст ен и я , о п ы л я ем ы е п р и п о м о щ и н а сек о м ы х , н а зы в а ю т ся э н т о м о ф и л ь н ы м и . Д л я п р и в л еч ен и я н а с е к о м ы х ц в ет к и у э т и х р а с т е н и й и м ею т к р у п н ы е р а зм ер ы и я р к о о к р а ­ ш ен ы . К р о м е т о г о , о н и в ы д ел я ю т н ек т а р и э ф и р н ы е м а сл а с п р и я т н ы м за п а х о м . Э н т о м о ф и л ь н ы е р а с т е н и я о б р а з у ю т н а м н о г о м ен ь ш е п ы л ьц ы , н о о н а б о л ь ш е п о р а з ­ м е р а м и л и п к а я . Э т о с п о с о б с т в у е т б о л е е л е г к о м у ее п р и к р е п л е н и ю к т ел у н а сек о м ы х . Э н т о м о ф и л ь н ы е р а с т е н и я как бы с о р е в н у ю т с я д р у г с д р у г о м в к р а со т е с тем , ч т о б ы п р и в л еч ь как м о ж н о б о л ь ш е н а сек о м ы х . Д л я э т о г о у н и х ест ь ц ел ы й р я д п р и с п о с о б л е ­ н и й . Я р к и е ц в ет к и в ф о р м е ч а ш и , как н а п р и м е р у м а р г а р и т о к и л ю т и к о в , н е м о г у т н е п р и в л еч ь п р о л е т а ю щ е г о м и м о н а сек о м о г о . Н ек о т о р ы е и з э н т о м о ф и л ь н ы х р а с т е н и й п р и в л ек а ю т о п р е д е л е н н ы й в и д н а сек о м ы х , с п о с о б н ы х п е р е н о с и т ь п ы л ь ц у и о б е с п е ч и т ь о п л о д о т в о р е н и е . Н а п р и м е р , ц в е т о к н и - гр и тел л ы к р а с н о й и м е е т о ч ен ь и н т е р е с н о е с т р о е н и е . Н а сек о м ы е са д я т ся на н и ж н и е л е ­ п ест к и , и ты ч и н к и и п е с т и к п о д т я ж ест ь ю тела н а с е к о м о г о о к а зы в а ю т ся с н а р у ж и , ч то с п о с о б с т в у е т л у ч ш е м у р а с п р о с т р а н е н и ю п ы л ьц ы и о п ы л ен и ю . Д р у г и е р а с т е н и я , н а о б о р о т , м о г у т о п ы л я т ь ся т о л ь к о н а сек о м ы м и , и м е ю щ и м и х о б о ­ то к , н а п р и м е р п ч ел а м и и б а б о ч к а м и . П ч ел а, в ы б р а в р а с т е н и я к р а п и в ы д л я с б о р а н е к т а ­ ра, п р о н и к а е т г л у б о к о в и х ц в ет к и . П р и э т о м л и п к а я п ы л ьц а с т ы ч и н о к п р и к р е п л я е т с я к т ел у пчелы . Т аким о б р а з о м , н а сек о м ы е п е р е н о с я т п ы л ь ц у с о д н о г о р а с т е н и я на д р у г о е , в н о ся с в о ю л е п т у в б у д у щ и й у р о ж а й . П о э т о м у р е к о м е н д у е т с я во в р ем я ц в е т е н и я п л о д о в ы х д е р е в ь е в р а сп о л а га ть в с а д а х ул ья с п ч ел ам и . О п ы л ен и е м о ж е т о с у щ е с т в л я т ь и ч ел о в ек д л я п о л у ч е н и я н о в ы х с о р т о в р а с т е н и й и л и д л я д о п о л н е н и я е с т е с т в е н н о г о о п ы л ен и я . Т акой т и п о п ы л ен и я н а зы в а ет ся искусственным. Ч и сл о о б р а зу ю щ и х ся я й ц ек л еток у р азл и ч н ы х р а ст ен и й н ео д и н а к о в о и м о ж ет д ости гать до 3 м лн, как н ап р и м ер у о д н о го и з ви дов орхидей. 1 • Перепиши текст, используя слова из списка справа. П ер ен о с пы льцы с пы льников ты чинки на п ести к завязи назы вается ... . И н огд а оп ы л ен и е п р о и сх о д и т в п р ед ел ах о д н о г о цветка, когда ... п оп адает на п ести к того ж е цветка. Э тот ти п оп ы л ен и я назы вается ... . О п ы лен и е, п р и к о т о р о м пы льца о д н о г о р астен и я п оп адает на п ести к другого ... того ж е ви да, назы вается ... . оп ы л ен и е, п ер ек р естн ое оп ы л ен и е, сам ооп ы л ен и е, цветки , пы льца 4. Размножение в живом мире Л 87 2 * Опиши особенности опыления, показанные на рисунке справа. 3 * Представь в виде наглядного плаката особенности перекрестного опыления при помощи ветра или насекомых. 4 * Перечисли отличия в особенностях строения цветков анемофильных и энтомофильных растений. 5 _2 Обобщи описанные в тексте биологические процессы одним понятием или выражением. Запиши в тетрадь. Укажи напротив каждого из них выражения из текста, характеризующие каждый процесс. С реди лесны х кустарников лещ ина (Согу1ш ауе11апа) выделяется своим ранним цветением . Готовится она к этом у с осени. Н екоторы е ее почки более длинны е и покрыты мелкими защ итны ми чеш уйками. П од щ итом чеш уек застыли в ож идании м уж ские цветки. С первы ми лучами весеннего солнца, не дож идаясь, пока исчезнет снеж ная ш уба с ветвей, чеш уйки раскрываются, освобож дая ты чинки с пы льниками, которы е уж е полны пыльцы и начинают выбрасывать ее в неограниченном количестве. Даж е при сам ом слабом покачивании гибких ветвей вокруг куста возникает облако золотистой пыли. Кажется, что идет дож дь из пыльцы. Ветер уносит пыльцу на ж енские цветки, которы е нетерпеливо ож идаю т этой встречи, незам етно располагаясь на соседних ветвях. Едва ли и х увидиш ь. Н о вот на конце одн ой из набухш их почек показы вается пучок ярко-красны х волосков, тонких и неж ны х, как ш елковые нити. Ж енские цветки как будто ж дут благословения на соединен ие своей судьбы с пыльцой. Лес кажется безм олвны м , поля застыли в оцепенении, а в м олоды х подлесках кусты лещ ины праздную т свои свадьбы. В то время как другие цветки не реш аются состязаться с при родой , муж ские цветки лещ ины в повислы х сережках, извергнув всю пы льцу из своих закром ов, устало падают на землю. Растения сбрасывают их, не видя больш е смысла в том, чтобы питать. Судьба их схож а с участью трутней в пчелином улье после того, как матка выбрала только одного из них в качестве своего избранника. П осле оплодотворения ж енские цветки теряют рум янец своего пушка и укутываются в несколько густых покрывал, ож идая распускания листьев, которы е будут трудиться для них и накапливать питание для будущ его потом ства — плодов. Когда ореш ки созрею т, проворны е белки соберут их на зим у. Часть из них они съедят, а часть — уронят на землю. Из них впоследствии прорастут новы е растения лещ ины, которы е будут расти и превратятся во взрослы е раскидисты е кусты с длинны ми гибким и ветвями. Встретить их м ож н о будет и на опуш ке леса, и в глубине лесной чащи, где деревья растут р еж е и м еж ду н им и больш е света. (И . С и м и о н е с к у , Ф лора Р ум ы н и и ) 6 __* Приведи аргумент, доказывающий правоту следующего утверждения: И скусст венное опы ление вносит свой вклад в р еш ен и е продовольст венной проблемы.

Органы размножения растений

 Органом полового размнож ения растений является цветок. Цветок — это видоизмененный побег, предназначенный для образования плода и семян. Кроме того, это самый привлекательный орган растения. В природе существует огромное разнообразие растений, которые отличаются по размерам, окраске, количеству, типу цветков и их расположению на стебле. Но, несмотря на это разнообразие, у всех цветков схожее строение. Составными частями цветка являются: ц в е ­ т онож ка, цвет олож е, ч а ш е л и с т и к и , л е п е с т к и , т ы ч и н к и и п е с т и к (рис. 30 а). У основания цветка располагается чашечка, которая состоит из небольших видоизмененных листьев, обычно зеленого цвета. О ни называю тся чашелистиками, и их значение состоит в защите лепестков. Лепестки часто ярко окрашены и образуют венчик. Число и форма лепестков у разных растений неодинаковы. У некоторых растений лепестки соединены в трубочку (например, у колокольчика, подсолнечника), у других лепестки свободны (у вишни, яблони, черешни). Лепестки венчика ярко окрашены для привлечения насекомых-опылителей. Внутри цветка расположены основные структуры, участвующие в половом разм ножении, — пестик и тычинки. Пестик — это часть цветка, из которого образуется плод. Он обычно имеет удлиненную форму и находится в центре цветка. Пестик состоит из завязи, с т о л б и к а и р ы л ь ­ ца. В завязи формируются женские половые клетки. О ни называю тся яйцеклетками (р и с. 30 а ) и представляют собой будущие семена. Вокруг завязи располагаются тычинки, состоящие из тычиночной нити и пы льника. В пыльнике формируется п ы л ь ц а , в которой находятся мужские половые клетки (спермии). Пыльцевые зерна отличаются по форме, размерам и особенностям поверхности (р и с. 30 б). 09 4 . Разм нож ение в живом мире 0 2 Цветки, имеющие все составные части называю тся полными, например цветки яблони, георгина, ромашки. В неполных цветках некоторые составные части отсутствуют. Например, у цветков злаковых растений нет чашелистиков и лепестков, а их функции выполняют прицветники. Цветки, имеющие и тычинки и пестики, называю тся обоеполыми. П римерами растений с обоеполыми цветками являю тся яблоня, черешня, виш ня и др. Но у некоторых растений одни цветки имеют только пестики (женские цветки), а другие — только тычинки (мужские цветки). Такие цветки называю тся раздельнополыми. Например, метелка с верхушки растения кукурузы — это мужской цветок (рис. 30 б), а початок кукурузы относится к цветкам женского типа. Каждое растение кукурузы имеет как мужские, так и женские цветки. Такие растения называю тся однодомными. К однодомным растениям относятся также бук, орешник, береза, лещина, каштан и др. Растения, у которых мужские и женские цветки находятся на разных особях, называются двудомными. Для оплодотворения и образования плодов мужские и женские растения должны расти рядом. Примерами двудомных растений являю тся ива, тополь, крапива и т. д. Растения отличаются также и по расположению цветков. Есть растения, у которых цветки расположены одиночно (подснежник, мак, тюльпан и др.). Но у большинства растений цветки собраны в соцветия, например у ландыша, ромашки, ивы, бояры ш ­ ника, цикория, пш еницы и др. Объединение цветков в соцветия играет важную роль в процессе оплодотворения. Однодомное растение (кукуруза) Растение с обоеполыми цветками (груша) Двудомное растение (ива) Рис. 30 б. Типы цветков Многие растения обладают интересным свойством раскрывать и закрывать свои лепестки в одно и то же время, что позволяет определять по ним время суток. Если посадить на клумбе цветы в том порядке, в котором они раскрываются и закрываются, то можно получить цветочные часы. 4. Размножение в живом мире А 83 1 • З а п и ш и в т етр ад ь н а зв а н и я с о ст а в н ы х стр ук тур ц в етк а , п ы л ь ц е в о г о зе р н а , за р о д ы ш е в о г о м еш к а, о б о з н а ч е н н ы х н а р и су н к е ц и ф р а м и . 7 С т р о е н и е ц в етк а 1 > П ы л ьц евое зер н о 2 * С о е д и н и в в з а и м о д о п о л н я ю щ и е ф и г у р ы , ты н а й д еш ь с о о т в е т с т в и е м е ж д у с о с т а в ­ н ы м и ст р у к ту р а м и ц в ет к а и в ы п о л н я е м ы м и и м и ф у н к ц и я м и . 3 * С остав ь за д а н и е , а н а л о г и ч н о е п р ед ы д у щ ем у , д л я н е п о л н о г о ц в етк а. 4 * И з г о т о в ь м о д ел ь ц в ет к а я б л о н и , и с п о л ь зу я р а зл и ч н ы е п о д р у ч н ы е м а т ер и а л ы . 84 4. Размножение в живом мире 5 * П е р е ч и с л и о т л и ч и я м е ж д у ц в ет к а м и сл а д к о г о к а ш т а н а и в е р б ы , и с п о л ь зу я д а н н ы е р и су н к и . У к аж и в т ет р а д и : а) т и п ц в етк а; б) т и п р а ст ен и я ; в) ф о р м у л ы ц в ет к о в . а) С л а д к и й к аш тан б) В ер б а 6 __ • Н а п и ш и текст н а 1 /2 с т р а н и ц ы , в к о т о р о м , и с п о л ь зу я м е т а ф о р ы , п о к а ж и р о л ь с о ц в е т и я в ж и з н и р а ст ен и я . 7 _* П р и в е д и а р гу м ен т в п о л ь з у у т в е р ж д е н и я : П ест и к и т ы ч и н к и яв л я ю т с я гла вн ы м и элем ент ам и цвет ка.

Циклы развития животных

 Постэмбриональное развитие млекопитающих включает в себя несколько лов: ювенильный этап (от лат. ]иуепШ $ — юный) — время от рождения до полового созревания; пубертатный — этап зрелости; и старение — период до смерти. У некоторых животных (кошка, собака, заяц, мышь и др.), у которых период беременности короткий, рождаются слепые, слабые и беспомощные детеныши. И наоборот, новорожденные видов с продолжительной беременностью (например, слон, лошадь, антилопа, зебра и др.) сразу после рождения встают на ноги и способны самостоятельно передвигаться. Детеныши млекопитающих на первых порах питаются молоком матери и требуют постоянной заботы с ее стороны. На этом этапе происходит обучение детенышей с целью приобретения навыков поведения, необходимых им для выживания. Вырастая и развиваясь, детеныши становятся взрослыми особями и достигают стадии половой зрелости, когда они способны к размножению. За этапом зрелости следует а) ПОСТЭМБРИОНАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ б) П р я м о е Н е п р я м о е особь П о л н ы й м е т а м о р ф о з Яйцо Личинка Куколка I ;:ро,|.г| V Н е п о л н ы й м е т а м о р ф о з Яйцо Личинка Рис. 29 70 4 . Разм нож ение в живом мире /О старение, когда животные теряют способность к воспроизводству. Этот этап продолжается до конца ж изни животного Способ развития, при котором новорожденные обладают сходством с родителями, но отличаются по размерам, называется прямым развитием. Он встречается у рыб, птиц, дождевых червей, пауков, моллюсков и др. (рис. 29 а). У других ж ивотны х новые особи отличаются от родителей. Достаточно вспомнить и сравнить головастика и лягушку, гусеницу и бабочку. В процессе своего роста и развития эти животные претерпевают целую серию изменений тела и образа жизни. Этот процесс последовательных превращ ений называется метаморфозом и относится к непрямому развитию (рис. 29 б). Развитие посредством метаморфоза наблюдается у л я ­ гушек, насекомых и некоторых паразитических червей. Лягушки откладывают в воду икринки, из которых развиваю тся головастики. Их внеш ний вид напоминает рыб, так как они имеют жабры, хвост с плавником и боковую линию. В процессе превращ ения головастика во взрослую особь он утрачивает жабры и боковую линий, а его хвост рассасывается. У насекомых различают два типа метаморфоза — неполный и полный. При неполном метаморфозе, характерном для более просто устроенных насекомых (кузнечики, тараканы, сверчки), личинка и взрослая особь очень похожи и отличаются лиш ь отсутствием крыльев. После линьки они превращаются во взрослых насекомых. В случае полного метаморфоза (бабочки, жуки и др.) кроме стадии личинки имеется еще и стадия куколки. Личинка насекомого резко отличается от взрослой особи, а тело её напоминает червя. Сначала личинки очень прожорливы, а затем прекращают питаться, становятся неподвижными и превращ аются в куколок. Внутри куколки происходят очень сложные процессы, за счет чего формируются органы взрослого насекомого. Оно высвобождается из оболочек куколки и переходит к активному существованию. М етаморфоз наблюдается и у больш инства паразитических червей, которые в ходе своего развития меняют нескольких организмов-хозяев. Например, бычий цепень паразитирует в тонком кишечнике человека, а промежуточным хозяином, где развиваются личинки, является свинья. Другой червь, печеночный сосальщик, паразитирует в печени овец, а промежуточным хозяином для него служит пресноводный моллюск — прудовик. Личинка тутового шелкопряда выделяет специаль ное вещество, которое при контакте с воздухом затвердевает и превращается в очень тонкую и эластичную нить. Закрепив один из концов нити, куколка наматывает ее вокруг себя. Иногда длина нити достигает 1000 метров. Человек издавна выращивает куколок тутового шелкопряда с целью получения тончайшей шелковой нити. 4. Размножение в живом мире 1 * Перепиши в терадь предложения и дополни их необходимой информацией. П о ст эм б р и о н а л ь н о е р азв и ти е м л ек оп и таю щ и х вклю чает в себя неск ол ьк о этапов: ... , ... , ... и ... . У н ек о то р ы х ж и в о тн ы х п ер и о д ... н еп р о д о л ж и т ел ьн ы й , п о э т о м у детен ы ш и р о ж д а ­ ю тся сл епы м и и ... . Ж и в отн ы е с ... п ер и о д о м б ер ем ен н о ст и р о ж д а ю т детен ы ш ей , к отор ы е ср азу ж е п осл е р о ж д ен и я встаю т на н оги , бегаю т и п итаю тся м о л о к о м м атери. В ... п ер и о д е р азв и ти я м л ек оп и таю щ и е н уж даю тся в р о д и тел ь ск о й заботе. В ф азе ... м л ек оп и таю щ и е дости гаю т п о л о в о й зр ел о сти и сп о со б н ы ... . Э та сп о со б н о ст ь утрачивается с н аступ л ен и ем ... . 2 * Ответь и запиши ответ в тетрадь. П осл едов ател ь н ость п р ев р ащ ен и й в ж и з н е н н о м цикле лягуш ки. С брасы вание стары х п ок р о в о в тела у саранчи. С тадия в ж и з н е н н о м цикле бабочки . С тадия ж и зн ен н о г о цикла, в х о д е к о т о р о й ж и в о т н о е сп о со б н о к в осп р о и зв о д ст в у . 3 * Найди соответствие между представленными рисунками и названиями стадий развития. А Б В Г Яйцо Личинка Куколка Взрослая особь 4 * На рисунке справа представлен цикл развития печеночного сосальщика. Укажи фазы этого цикла, когда человек мог бы предотвратить заболевания овец и крупного рогатого скота. Черви в печени Личинки на траве Яйца в * фекальных массах - Н - Ц еркарии , л Ч \ Личинки в организм е прудовика М аленькие личинки 1 0 -1 2 дней) к. 4 . Разм нож ение в живом мире оУ 5 * Перечисли отличия между циклами развития: а) рыбы и лягушки; б) бабочки и саранчи. Составь по одной сравнительной схеме для циклов развития этих животных. 6 • Напиши текст на 1/2 страницы о важности игр для развития детенышей млекопитающих. 7 Т вой о т ец зан и м ается р азв ед ен и ем овец. Какие советы ты бы дал ему для предотвращения заражения овец бычьим цепнем?

Половое размножение у животных

 Половое размножение имеет важное значение в ж изни животных, так как обеспечивает преемственность вида и передачу наследственных признаков от родителей потомству. Хотя каждое ж ивотное похоже на своих родителей, это сходство не является абсолютным. Каждая новая особь приобретает новые признаки или имеет новые сочетания уже имеющихся у родительских форм признаков. И нформация обо всех признаках будущего организма, его развитии и поведении содержится в ядре половых клеток — гаметах. Половое размножение (рис. 28 а, б) заключается в слиянии гамет родителей — сперматозоида (мужской гаметы) и яйцеклетки (женской гаметы). Сперматозоид состоит из головки, шейки и хвоста; имеет жгутик, обеспечивающий его подвижность. Яйцеклетка неподвижна, намного больше по размерам и богата питательными веществами. У млекопитающих сперматозоиды образуются в специальных половых органах самцов — семенниках (рис. 28. а). Яйцеклетки формируются в яичниках — половых органах самок (рис. 28. а), и процесс этот цикличен, т. е. совершается с определенной периодичностью. Рис. 28 а. Половые органы млекопитающих С помощью специальных органов самцы вводят сперматозоиды в половые органы самок, где они оплодотворяю т яйцеклетку. Для того чтобы это произошло, зрелые яй ­ цеклетки из яичника поступают в яйцевод, где и сливаются со сперматозоидом. В момент оплодотворения, или слияния мужской и женской половых клеток, образуется зигота (клетка-яйцо), с которой и начинается новая жизнь. Самки некоторых видов млекопитающих (кошки, мыши, собаки, свиньи) образуют не одну, а несколько яйцеклеток. П оэтому у них рождается несколько детенышей одновременно. У других животных (например, лошади, коровы, слона) рождается только по одному детенышу. А Л 75 Яйцевод открывается в мыш ечный орган, который называется маткой. Во время прохождения по яйцеводу зигота делится и прикрепляется к стенкам матки. В процессе многочисленных последовательных делений, роста и дифференцировки формируется эмбрион, а затем плод. Эмбрион связан с маткой самки через плаценту, которая обеспечивает поступление питательных веществ и кислорода из материнского организма. В ходе развития в утробе матери эмбрион окружен особой амниотической жидкостью (околоплодные воды). Она имеет очень важное значение в поддержании постоянной температуры тела и защите плода (например, от механических воздействий). Период внутриутробного развития называется беременностью. Его продолжительность неодинакова у разных групп животных. Процесс беременности завершается родами, когда плод выходит из материнского организма. После первого вздоха появивш егося на свет детеныша самка зубами перегрызает пуповину, которая связывала их. Сразу же после родов плацента выводится из организма самки, а матка готовится к приему следующего оплодотворенного яйца. С родами завершается эмбриональный период развития и начинается постэмбриональный. Женская Мужская Слияние Матка Пуповина клеток Плацента Амниотическая жидкость Рис. 28 б. Оплодотворение и беременность у млекопитающих Эмбрион Название животного Продолжительность беременности (дни) Количество новорожденных Слон 630 1 Носорог 550 1 Жираф 450 1 - 2 Тюлень 350 1 - 2 Лошадь 340 1 Дикий кабан 270 1 Овца 250 1 Лев 110 2 - 6 Кошка 63 2 - 5 Собака 60 2 - 5 Мышь 20 4 - 7 Продолжительность беременности у разн ы х ж и вотн ы х н еодинакова. Животные, у которых короткий срок беременности, рождают больше детенышей, но появляются они на свет слепыми, слабыми и беспомощными. Животные с продолжительной беременностью рождают одного-двух хорошо развитых детенышей. 4 . Разм нож ение в живом мире /О 1 • 2 _ ^ 3 • 4 • 5 • Перечисли названия женских и мужских половых органов оленя, опираясь на рисунки справа. Приведи пример, подтверждающий следующее утверждение: П оловое разм нож ение играет важ ную р о ль в ж изни ж ивот ны х. 1 2 4 5 Назови процесс, изображенный на рисунке. Запиши напротив цифр названия соответствующих органов, выбрав их из следующего списка: яи ч н и к , зароды ш , м ат ка, яй ц ек лет к а , п лацент а, ам н и о т и ческа я ж идкость, пуповина, сем енник, спермат озоид, яйцевод. Составь мини-словарь по данной теме, дав определения выделенным в тексте понятиям, по представленному справа образцу. Зи гота — эт о и сходн ая клетка орган и зм а, о б р азов ан н ая в резуль- (25 тате сл и я н и я я йцекл етки и сп ер м атозои да. Укажи сходства и отличия между сперматозоидом и яйцеклеткой по следующей схеме. Сперматозоид Критерий сравнения Яйцеклетка Сходства: 1. 2____________________________________________ 3____________________________________________ 6 __• Решив ребус, ты обнаружишь название одного из этапов репродуктивного цикла млекопитающих. 7 _| Объясни роль оптимальных условий протекания этапа внутриутробного развития для новорожденного.

Гигиена и защита кожи

 Д л я т о го ч т о б ы к о ж а н а д е ж н о за щ и щ а л а н аш о р г а н и зм и в ы п о л н я л а д р у г и е в а ж н ы е ф у н к ц и и , н е о б х о д и м о п р ед о т в р а щ а т ь ее о т п о в р е ж д е н и й и со д ер ж а т ь в ч и с т о т е . К о ж а р е а г и р у е т на и зм е н е н и я т е м п ер а т у р ы о к р у ж а ю щ е й ср ед ы и о б е с п е ч и в а е т , т ем сам ы м , а д а п т а ц и ю о р г а н и зм а к х о л о д у и л и теп л у. П о сл е д о л г о й п р о г у л к и в м о р о з н ы й д ен ь ты как б у д т о н е ч у в ст в у еш ь к о н ч и к о в п а л ь ц ев и н о са . П р и д я д о м о й , ты за м еч а еш ь , ч т о о н и п о б е л е л и и л и п о с и н е л и . Э т о п ер в ы е п р и з н а к и начал а обморожения. В д а н н о м сл у ч а е р е к о м е н д у е т с я о п у с т и т ь п ал ь ц ы в в а н н о ч к у с п р о х л а д н о й в о д о й , к к о т о р о й сл ед у е т п о с т е п е н н о д о л и в а т ь г о р я ч у ю в о д у . Ч ер ез н е к о т о р о е в р ем я ч у в с т в и т е л ь н о с т ь и ц в ет о б м о р о ж е н н ы х у ч а ст к о в в о с с т а н о в я т с я и п р и о б р е т у т с в о й п р и в ы ч н ы й ц в ет. Е сл и ж е э т о г о н е п р о и з о й д е т , то о б м о р о ж е н н ы й п а л ец с л е д у е т п ер ев я за т ь , а п о с т р а д а в ш е м у д а ю т в ы п и ть т еп л ы й и сл а д к и й ч ай . К о б м о р о ж е н н о м у у ч а с т к у н ел ь зя п р и к а са ть ся и д в и га т ь и м в о и з б е ж а н и е к р о в о т е ч е н и й , так как к р о в е н о с н ы е с о с у д ы п р и о б м о р о ж е ­ н и и о ч ен ь х р у п к и е. П р и ж а р е и л е т н е м з н о е о р г а н и зм ч ел о в ек а за щ и щ а е т с я о т п е р е г р е в а п о в ы ш ен н ы м п о т о о т д е л е н и е м , так как в ы д ел ен и е в о д ы и з о р г а н и зм а с п о с о б с т в у е т его о х л а ж д е н и ю . В м ест е с в о д о й и з о р г а н и зм а в ы в о д я т ся и т о к си ч н ы е в ещ еств а . В ж а р к и е д н и о р г а н и зм ч ел о в ек а в ы д ел я ет д о 12 л п о т а , н о д а ж е п р и о б ы ч н о й к о м н а т н о й т е м п е р а т у р е с п о в е р х ­ н о с т и тела и с п а р я е т с я д о 1 л воды . Д л и т е л ь н о е п р е б ы в а н и е в зн о й н ы е л е т н и е д н и п о д с о л н ц е м ч а ст о в ы зы в а ет у н а с г о л о в н у ю б о л ь , г о л о в о к р у ж е н и е и з в о н в у ш а х , а и н о г д а м о ж е т п р и в е с т и к п о т е р е с о ­ зн а н и я . Э т о с и м п т о м ы солнечного удара. Д л я о к а за н и я п е р в о й п о м о щ и н е о б х о д и м о : • о т в е с т и п о с т р а д а в ш е г о в тень; • п р и л о ж и т ь к го л о в е х о л о д н ы й к о м п р есс; • н ак ры ть т ел о в л а ж н о й п р о ст ы н ей ; • о б м а х и в а т ь л и ц о п о с т р а д а в ш е г о в еер о м ; • дать е м у в ы п и ть х о л о д н о й воды . В сл у ч а е н е о б х о д и м о с т и п о с т р а д а в ш е г о т р а н с п о р т и р у ю т в м е д и ц и н с к о е у ч р е ж д е ­ н и е. Д л я т о го ч т о б ы п р е д о т в р а т и т ь с о л н е ч н ы й у д а р н а д о со б л ю д а т ь п р о с т ы е п р а в и л а , а) Ф и зи ч е с к и е Ф А К Т О Р Ы Р И С К А Рис. 2 7 б ) М е х а н и ч е с к и е в) Х и м и ч е с к и е г) Б и о л о г и ч е с к и е 3. Системы координации и интеграции организмов а именно: покрывать голову панамой или легкой ш ляпой светлого цвета, избегать длительного пребывания на солнце, особенно в полуденное время. Попадание на кожу вредных химических веществ (сильных кислот или щелочей), а также прикосновение горячих предметов, может вызвать ожоги. К признакам ожога относят покраснение и боль в пораженном участке, а иногда наблюдаются образование пузырей, наполненных жидкостью. Для оказания первой помощи при термических ожогах следует промыть пораж енный участок холодной водой, а, при необходимости, доставить пострадавшего к врачу. В случае ожога кислотой пораж енный участок кожи тщательно промываю т раствором питьевой, или пищ евой соды, а при щелочном ожоге (рис. 27 в) — слабым раствором уксуса. При нанесении повреждения механическими предметами (рис. 27 б) (порезы, колотые раны и др.) пораж енный участок нужно обработать дезинфицирующ им препаратом (например, слабым раствором перекиси водорода или банальной зелёнкой) и наложить повязку. Кожа является первой преградой для проникновения в организм различных патогенов, но иногда они могут поражать и ее, вызывая различные кожные болезни. К таким патогенам относятся бактерии, микроскопические грибки, чесоточный клещ и др. Основным правилом профилактики заболеваний кожи является личная гигиена. 1___• Продолжи заполнять таблицу. Факторы риска для кожи Следствие Первая помощь Меры профилактики Каустическая сода Ожоги Промывание слабым раствором уксуса Использование перчаток при контакте с вредным веществом ? ? ? ? 2 * Расположи представленные рисунки в порядке оказания первой помощи при: а) сильном обморожении; б) сильном ожоге. Запиши в тетрадь последовательность цифр для каждого случая. 3. Системы координации и интеграции организмов 3 • Составь и напиши список правил гигиены кожи для подростка, изображенного на рисунках. Личная гигиена ? Состояние здоровья ? Личная гигиена ? Состояние здоровья ? 4 * Представь факторы риска для кожи в виде логически структурированной схемы. Приведи по одному примеру для каждого из факторов риска. 5 __• Представь себе, что ты — дизайнер одежды. Придумай и нарисуй три модели для жителей: а) Гренландии; б) Замбии; в) Республики Молдова. Аргументируй свои идеи. 6 __* Используя язык метафор, вырази суть следующего предложения: П от оот деление явля ет с я важ ным процессом организм а во врем я жары. В ж ар к и й ден ь человек вы деляет за сутк и ч ер ез к о ж у 12 л пота. Д аж е когда м ы н е ощ ущ аем , что п о теем , мы вы дел яем до 1 л пота.

Кожа и осязание

 Кожа представляет собой наружный покров организма и состоит из трёх слоев — эп и д ер м и са , дерм ы и гиподерм ы . Э п и д ер м и с — это верхний (наружный) слой, состоящий из ороговевшего эпителия (ткани, выстилающей поверхность тела). В эпидермис входят волосы, свободные нервные окончания, каналы сальных желез. Следующий слой — дерм а — является самым толстым, и пронизан он многочисленными кровеносными сосудами. Здесь также расположены кожные рецепторы. 3. Системы координации и интеграции организмов Глубоко под дермой находится третий слой — подкож но-ж ировая клетчатка. Он называется гиподермой и богат ж ировы ми клетками. Кожа выполняет множество разнообразны х функций: - защ ита организма от воздействия вредных факторов среды (бактерий, токсичных веществ, радиации); - регуляция температуры тела; - выведение из организма излишков солей и некоторых токсичных веществ; - осязание (здесь находятся тактильные, болевые, температурные и другие рецепторы). Кожа — это самый обширный орган, который у взрослого человека может занимать поверхность до двух квадратных метров (рис. 26). При помощи кожи мы ощущаем изменения температуры (холод, тепло), давление и боль. Ощупывая предметы, мы можем сделать вывод об их форме, упругости, характере поверхности (гладкой или шершавой). Для того чтобы обеспечить такое разнообразие ощущений, кожа обладает огромным количеством специальных рецепторов. Различают рецепторы прикосновения (тактильные), болевые рецепторы, терморецепторы. Самое простое строение имеют рецепторы боли. Они состоят из свободных нервных окончаний. У других рецепторов кожи нервные окончания покрыты капсулой. Следует отметить, что болевые рецепторы есть не только в коже, но и в мышцах, связках, суставах, при этом в коже их больше всего (до 50 на 1см3 кожи). Ощущение боли может быть вызвано любым сильным раздраж ением (механическим, температурным, химическим). Но даже легкое прикосновение или надавливание на кожу мы легко ощущаем, и это имеет важное значение в повседневной ж изни чеВолос Эпидермис - Дерма Гиподерма Кровеносные - — ^ сосуды Жировые клетки Сальные железы Рис. 26. Строение кожи у человека Свободные нервные окончания (рецептор болевых ощущений) Тактильные (осязательные) рецепторы (давления и вибрации) Тактильные рецепторы (прикосновения) Рецепторы холодовой чувствительности Рецепторы тепловой чувствительности 3. Системы координации и интеграции организмов 6969 л о в ек а . Б л агод ар я р а б о т е т а к т и л ь н ы х и б о л е в ы х р е ц е п т о р о в м ы о с о з н а е м , у д о б н а л и н о в а я о б у в ь ; п р а в и л ь н о л и м ы д е р ж и м л о ж к у , руч к у; х о р о ш о л и бы л п е р е д а н м я ч во в р ем я ф у т б о л ь н о г о м атча; п о к р ы т а л и н аш а г о л о в а и т. д. К о л и ч ест в о т а к т и л ь н ы х р е ц е п т о р о в в с р е д н е м со с т а в л я е т 25 на 1 с м 1 2, п р и ч е м р а с ­ п р ед ел ен ы о н и н е о д и н а к о в о . Н а п р и м е р , н а к о н ч и к а х п а л ь ц ев , н о с а , г у б а х и х н а м н о г о б о л ь ш е (д о 100 на 1 с м 2), и э т и у ч а ст к и о б л а д а ю т п о в ы ш е н н о й ч у в с т в и т е л ь н о с т ь ю по с р а в н е н и ю с к о ж е й на к о л ен я х , с п и н е , в о б л а с т и ж и в о т а , где и х н е б о л е е 10 на 1 см 2. Т ем п ер а т у р н ы е р е ц е п т о р ы р а сп о л а г а ю т ся в д е р м е и р е а г и р у ю т на т е п л о и л и х о л о д . С о о т в е т с т в е н н о , р а зл и ч а ю т т еп л о в ы е и х о л о д о в ы е р е ц е п т о р ы . Р ец еп т о р ы к х о л о д у н а х о д я т с я в в е р х н и х сл о я х , в т о в р ем я как т еп л о в ы е р е ц е п т о р ы п р е о б л а д а ю т в б о л е е г л у б о к и х с л о я х к о ж и . Б ол ьш е в сег о т е м п е р а т у р н ы х р е ц е п т о р о в на п о в е р х н о с т и л и ц а и л а д о н е й , и о н и за щ и щ а ю т н аш о р г а н и зм о т о ж о г о в и п е р е о х л а ж д е н и я . Т ем п ер а т у р н а я ч у в с т в и т е л ь н о с т ь х а р а к т е р и зу е т с я в ы со к о й а д а п т и в н о с т ь ю , и э т о х о р о ш о в и д н о на сл е д у ю щ е м п р и м е р е . В ж а р к и й л е т н и й д е н ь , в о й д я в м о р е , ты о щ у щ а ­ еш ь о ч ен ь х о л о д н у ю в о д у , н о ч е р е з н е к о т о р о е в р ем я о н а к а ж ет ся т е б е т еп л о й . К о ж а ж и в о т н ы х т а к ж е и м е е т о г р о м н о е к о л и ч е с т в о р е ц е п т о р о в , н о , в о т л и ч и е о т ч е ­ л о в ек а , ж и в о т н ы е м о г у т и с п о л ь зо в а т ь и д р у г и е с т р у к т у р ы , н а п р и м е р чувствительные волоски. С и х п о м о щ ь ю киты , н а п р и м е р , н а х о д я т п л а н к т о н н е т о л ь к о д н е м , н о и н о ч ь ю , а м о р ж и и т ю л ен и и с п о л ь зу ю т и х д л я п о и ск а п и щ и на д н е ок еан а. К о ш к и и д р у г и е н о ч н ы е ж и в о т н ы е и с п о л ь зу ю т ч у в ст в и т ел ь н ы е в о л о с к и и усы дл я о р и е н т а ц и и в т е м н о т е . П р ы гая с д е р е в а н а д е р е в о , б ел к и о р и е н т и р у ю т с в о е т ел о в п р о с т р а н с т в е п р и п о м о щ и сп е ц и а л ь н ы х ч у в ст в и т ел ь н ы х в о л о ск о в , р а с п о л о ж е н н ы х в б р ю ш н о й о б л а ст и . Ры бы в о с п р и н и м а ю т к о л е б а н и я и н а п р а в л токов воды п р и п о м о щ и боковой линии. О н а пом огает и м к оорди н и ровать свои д в и ж ен и я , искать п и щ у и д а ж е р а зл и ч а т ь т е к т о н и ч е с к и е к о л е б а н и я . Зн ая эт о , учены е п редл агаю т и сп ол ьзовать ры б в качестве п р едв естн и к ов зем л етр я сен и й . 1 » Перечисли составные части и функции кожи. 2 __• Перепиши в тетрадь и дополни текст словами из правого столбца. С а м ы м ... о р г а н о м ч у в ст в ч ел о в ек а я в л я ет ся ..., которая о т н о с и т с я к о р г а н а м ... и в о с п р и н и м а е т ... , д а в л ен и е, ... . О щ у п ь ю м ы м о ж е т о п р е д е л и т ь п р е д м е т ы и и х о с о б е н н о ­ ст и , н а п р и м е р ... , ... , ... . В се э т и о с о б е н н о с т и п р е д м е т о в м ы в о с п р и н и м а е м п р и п о м о щ и сп е ц и а л ь н ы х ... к о ж и . касания (п р и к о сн о в ен и е), боль, чувства, обш и р н ы й , ф орм а, р ец еп тор ы , к ож а, р азм ер, тем пература 3. Системы координации и интеграции организмов 3 • Н а й д и и за п и ш и в т етр а д ь со о т в е т с т в и я м е ж д у т и п а м и р е ц е п т о р о в к о ж и (А ) и в и д а м и о щ у щ е н и й (Б). 4 * О п р е д е л и п о с р е д с т в о м о с я з а н и я св о й с т в а л ю б ы х т р ех п р е д м е т о в и за п и ш и и х н а зв а н и я . Д е й с т в у й со г л а сн о сл ед у ю щ ем у ал гор и тм у. О ✓ З ак р ой глаза. ^ ✓ О щ уп ай каж ды й п р ед м ет (предм еты вы ставлены на столе од н ок л ассн и к ом и л и уч и тел ем ). ^ ✓ З ап и ш и в т абл и ц у свой ств а и н азв ан и я к аж дого а предм ета. 5 * О п и ш и о щ у щ е н и я , в о з н и к а ю щ и е п р и п р и к о с н о в е н и и к о н ч и к о м и гл ы к с о ч л е ­ н е н и ю к и ст и р у к и с п р ед п л еч ь ем (см о т р и р и с у н о к ) и с ф о р м у л и р у й в ы в о д ы . О __ • П р ед ст а в ь , ч т о м о ж е т сл у ч и т ь ся с г р ен л а н д ск и м т ю л ен ем , есл и о н о к а ж е т с я б ез р е ц е п т о р о в , р е а г и р у ю щ и х н а х о л о д . З а п и ш и с в о и р а с с у ж д е н и я в в и д е р е зю м е (з а к л ю ч е н и я и в ы в о д о в ). 7 ___* П р и в е д и а р гу м ен ты , д о к а зы в а ю щ и е п р а в о т у с л е д у ю щ и х у т в е р ж д е н и й : а) р ец еп то р ы х о л о д о в о й ч ув ств и тел ьн ости р а сп о л о ж ен ы в п о в ер х н о стн ы х сл оя х к о ж и , а р ец еп тор ы т еп л о в о й чув ств и тел ьн ости — бол ее глубоко; б) н а и б о л ее м н о го ч и сл ен н ы м и и з в сех р ец еп т о р о в к о ж и являю тся бол евы е р ец еп ­ торы .

Гигиена органов обоняния и вкуса

 П р и н е с о б л ю д е н и и п р а в и л ги ги ен ы о п р е д е л е н н ы е ф а к т о р ы ср ед ы (рис. 25) м о г у т о т р и ц а т е л ь н о в о з д е й с т в о в а т ь на ор га н ы о б о н я н и я и вк уса. Н а п р и м ер , ч р е з м е р н о г о р я ч а я п и щ а п о в р е ж д а е т в к у со в ы е с о с о ч к и я зы к а и, как с л ед ст в и е, п р и в о ­ д и т к ослаблению вкуса. Е сл и ж е п и щ а о ч е н ь х о л о д н а я , в о з н и к а е т о п а с н о с т ь за б о л е в а ­ н и й с л и з и с т о й п о л о с т и р та, н о с а и глотки. К у м е н ь ш е н и ю о б о н я т е л ь н о й и в к у с о в о й ч у в с т в и т е л ь н о с т и м о г у т т а к ж е п р и в о д и т ь за б о л е в а н и я я зы к а и н о са . Н ек о т о р ы е х и м и ч е с к и е в ещ ест в а п о в р е ж д а ю т о б о н я т е л ь н ы й и в к у со в о й эп и т ел и и . П о э т о м у н ел ь зя п р о б о в а т ь на в к ус и л и н ю хать н езн а к о м ы е в ещ еств а . Д л я т о г о ч т о б ы п р ед о т в р а т и т ь к он так т с в р ед н ы м и в ещ ест в а м и , в х о д я щ и м и в с о ст а в ср ед ст в б ы т о в о й х и м и и (о т б ел и в а т ел ей , м о ю щ и х ср ед ст в , и н сек т и ц и д о в и д р .), н е о б х о д и м о х р а н и т ь и х в гер м ет и ч н о зак р ы ты х у п а к о в к а х с эт и к ет к а м и в сп ец и а л ь н о о т в ед ен н ы х дл я эт о го м естах. Ф и зи ч е с к и е Рис. 25 М е х а н и ч е с к и е Х и м и ч е с к и е Б и о л о г и ч е с к и е Ф А К Т О Р Ы Р И С К А Ф и зи ч е с к и е М е х а н и ч е с к и е Х и м и ч е с к и е Б и о л о г и ч е с к и е 3. Системы координации и интеграции организмов Д р у г и м ф а к т о р о м , с п о с о б н ы м в ы зв ать п о р а ж е н и я о р г а н о в о б о н я н и я и в к уса, я в л я ­ ю тся п а т о ген н ы е м и к р о о р г а н и з м ы . М и к р о о р г а н и з м ы п о п а д а ю т в н аш о р г а н и зм п р и к о н т а к т е с б о л ь н ы м и и л и п р и у п о т р е б л е н и и за р а ж е н н ы х п р о д у к т о в п и т а н и я . П о л н а я п о т е р я о б о н я н и я н а зы в а ет ся аносмией. П р и о с т р ы х р е с п и р а т о р н ы х з а б о л е ­ в а н и я х н а б л ю д а ет ся в р ем ен н а я а н о с м и я . Х р о н и ч е с к и е п р о с т у д ы и к у р е н и е п р и в о д я т к с е р ь е зн ы м п о р а ж е н и я м о б о н я т е л ь н о г о эп и т ел и я . Ч а ст о в с т р е ч а ю щ и м и с я з а б о л е в а н и е м с л и з и с т о й р о т о в о й п о л о с т и у д е т е й я в л я ет ся стоматит. О н п р о я в л я е т с я в о с п а л е н и е м с л и з и с т о й п о л о с т и р та, и н о г д а с о б р а з о в а н и е м я зв . Б о л езн ь п е р е д а е т с я ч е р е з м о л о к о за р а ж е н н ы х а ф т о з н о й л и х о р а д к о й к о р о в , к о т о ­ р о е п е р е д у п о т р е б л е н и е м н е б ы л о п о д в е р ж е н о т е р м и ч е с к о й о б р а б о т к е (к и п я ч е н и ю ). Л еч ен и е сл е д у е т п р о в о д и т ь п о д н а б л ю д е н и е м врач а с п р и м е н е н и е м сп е ц и а л ь н ы х л е к а р ­ с т в е н н ы х п р еп а р а т о в . О б о н я н и е и в к у с м о ж н о у с и л и т ь у п р а ж н е н и я м и . В р я де п р о ф е с с и й (дегустатор , п ар ф ю м ер ) х о р о ш и е о б о н я н и е и вк ус являю тся н еп р ем ен н ы м и усл ов и я м и , н ео б х о д и м ы м и для у сп еш н о й работы . 1 » Опиши условия, оптимальные для восприятия вкуса. 2 Перечерти в терадь. Впиши в клеточки буквы слов, следуя направлению стрелки. Последняя буква каждого слова является первой буквой следующего. Замени цифры центрального ряда соответствующими буквами. Дай определение понятию, обнаруженному в центральном ряду. 1 2 3 4 5 6 7 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 1. О бон ятел ьн ы е ощ ущ ени я. 2. Ф актор, вы зы ваю щ ий восп ал ен и е сл и зи ст о й рта, глотки, гортани . 3. П р о ф есси я , связанн ая с х о р о ш о развиты м вк усовы м ощ ущ ен и ем . 4. П ол ость, в к о т о р о й р а сп о л о ж ен ы вкусовы е сосоч к и . 5. З абол ев ан и е, в ы зван н ое бол езн ью д о м а ш ­ н и х коп ы тн ы х ж и в о тн ы х и п р оя вл яю щ ееся в в осп ал ен и и р о т о в о й п о л о ст и с о б р а зо в а ­ н и ем язв. 6. Клетка, восп р и н и м аю щ ая сигнал. 7. П о в р еж д ен и е к о ж н ы х п ок р ов ов . 8. П ри ятн ы й запах. 9. В редны е вещ ества, п о в р еж д а ю щ и е структур у и ф у н к ц и и орган ов о б о н я н и я и вкуса. 2 36 6 13 40 46 24 51 50 49 48 47 46 45 44 43 42 41 40 39 38 37 36 35 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 3. Системы координации и интеграции организмов 3 ___ Частые простудные заболевания повреждают обонятельный и вкусовой эпителии. Д а й н еск о л ь к о с о в е т о в п о п р е д у п р е ж д е н и ю п р о с т у д в х о л о д н о е в р е м я год а. 4 * К л а с с и ф и ц и р у й п е р е ч и с л е н н ы е ф а к т о р ы , к о т о р ы е о т р и ц а т е л ь н о в л и я ю т н а о р ­ ган ы о б о н я н и я и вк уса. У к а ж и к р и т е р и й к л а сси ф и к а ц и и . Уксус, обжигающий чай, вирусы, аммиак, бактерии, лед. 5 _• Р еш и г о л о в о л о м к у , д о п о л н и в сл о в а м и , с о о т в е т с т в у ю щ и м и и н ф о р м а ц и и и з п р я ­ м о у г о л ь н и к а . О тв еты за п и ш и в тетр а д ь . Нарушения обоняния Клетки, воспринимающие сигналы Симптом стоматита Орган обоняния Заболевание крупного рогатого скота, передающееся людям • Р еш и в р е б у с, ты о б н а р у ж и ш ь н а з в а н и я д в у х б о л е з н е й с л и зи с т о й н о с а и рта. И с п о л ь зу я д о п о л н и т е л ь н ы е и с т о ч н и к и и н ф о р м а ц и и , к р а т к о о п и ш и эт и б о л е з ­ н и . У к а ж и п р и ч и н ы з а б о л е в а н и я , м ет о д ы л е ч е н и я и п р и н ц и п ы п р о ф и л а к т и к и о п и с а н н ы х б о л е зн е й . 7 ___* С остав ь с п и с о к с о в е т о в , к о т о р ы е п о м о г у т т еб е п р ед о т в р а т и т ь б о л е з н и , у к а за н н ы е в п р е д ы д у щ е м з а д а н и и .

Язык и вкус

 Ж и в о т н ы е и ч ел о в ек в ы б и р а ю т п и щ у с п о м о щ ь ю о р га н а вк уса, ф о р м а и р а с ­ п о л о ж е н и е к о т о р о г о н е о д и н а к о в ы у р а зн ы х ж и в о т н ы х . У м у х и б а б о ч е к , н а п р и ­ м ер , в к у со в ы е р е ц е п т о р ы н а х о д я т с я на к о н ч и к а х л а п о к , и, « п р и сев на ч т о -т о в к у сн ен ь ­ к о е» , о н и с р а з у ж е о щ у щ а ю т э т о . М у р а в ь и о п р е д е л я ю т к а ч ест в о п и щ и а н т е н н а м и , а р ы бы — в с е й п о в е р х н о с т ь ю тела, так как в к у со в ы е р е ц е п т о р ы р а з б р о с а н ы у н и х п о в с е м у телу. У б о л ь ш и н с т в а ж и в о т н ы х , в т о м ч и сл е и у ч ел о в ек а , о р г а н о м в к у са я в л я ет ся язык. С л и зи ст а я я зы к а с о д е р ж и т о г р о м н о е к о л и ч е с т в о вкусовых сосочков (рис. 24 б) р а з ­ н о й ф о р м ы . В к а ж д о м с о с о ч к е — вкусовые почки (рис. 24 в) с вкусовыми клетками (рис. 24 г). В к усо в ы е п о ч к и н а х о д я т с я н е т о л ь к о на я зы к е, н о и в р а зл и ч н ы х у ч а ст к а х с л и з и с т о й п о л о с т и рта. В сё ч т о м ы ед и м , п р и н о с и т н а м о щ у щ е н и е в к уса. И х о т я э т и о щ у щ е н и я о ч ен ь р а з н о о б р а з н ы , в се и х м о ж н о у с л о в н о р а зд е л и т ь на ч ет ы р е типа: сл а д к и й , к и сл ы й , со л е н ы й и г о р ь к и й вк ус. И н т е ­ р е с н о , ч т о в к у со в ы е п о ч к и д л я к а ж д о г о т и п а р а с ­ п о л а га ю тся в о п р е д е л е н н ы х у ч а с т к а х /з о н а х я зы к а (рис. 24 а). Так, на к о н ч и к е я зы к а б о л ь ш е р е ц е п т о ­ р о в к с л а д к о м у — о н ч у в с т в у е т его г о р а з д о л у ч ш е, края я зы к а л у ч ш е о щ у щ а ю т к и сл о е и с о л е н о е , а его о с н о в а н и е — го р ь к о е. Рис. 24. Я зы к человека как орган вкуса 3. Системы координации и интеграции организмов С л ед у ет о т м ет и т ь , ч т о в к у со в ы е р е ц е п т о р ы р е а г и р у ю т т о л ь к о на в ещ ест в а , к о т о р ы е р а с т в о р е н ы в в о д е и л и в сл ю н е. В а ж н у ю р о л ь в ф о р м и р о в а н и и в к у са и г р а ет т е м п е р а т у р а . О ч ен ь г о р я ч а я и л и ч р е з ­ м е р н о х о л о д н а я п и щ а п о д а в л я ет р а б о т у в к у со в ы х р е ц е п т о р о в . Г ор яч и й ч а й к а ж ет ся м е ­ н е е сл а д к и м , ч ем х о л о д н ы й с т е м ж е с о д е р ж а н и е м са х а р а . К р о м е т ем п ер а т у р ы на вк ус в л и я ет и к о н с и с т е н ц и я п и щ и . Ч у в ств а в к у са и за п а х а в з а и м о с в я за н ы д р у г с д р у г о м . П р и с и л ь н о м н а см о р к е у ч е л о ­ век а п о д а в л я ет ся н е т о л ь к о о б о н я н и е , н о и вкус. О т в к у со в ы х р е ц е п т о р о в и н ф о р м а ц и я п о н ер в н ы м в о л о к н а м п е р е н о с и т с я в к о р у г о л о в н о г о м о зг а . З д е с ь о н а а н а л и зи р у е т с я в с о ч е т а н и и с си г н а л а м и , п о л у ч е н н ы м и от о б о н я т е л ь н ы х р е ц е п т о р о в , и ф о р м и р у е т с я о щ у щ е н и е вк уса. Э т о п о з в о л я е т н а м сдел ать в ы в о д о в к у со в ы х к а ч ест в а х д а н н о г о п р о д у к т а п и т а н и я и р а с п о зн а т ь , п р о б у е м л и э т о м ы в п ер в ы е и л и э т о т в к ус н а м у ж е зн а к о м . 1 * Перепиши в тетрадь, вписав пропущенные слова. В к у со в ы е р е ц е п т о р ы н а зы в а ю т ся I I I I I I I I I 1 111111111 и р а с п о л а г а ­ ю тся г р у п п а м и в ||||||||| | | | | |~1 . О н и н а х о д я т с я в I I I I I I I I I 111111111 на п о в е р х н о с т и | | | | | | | | | ~| | | I I- В к у со в ы е р е ц е п т о р ы р е а г и р у ю т т о л ь к о на в ещ ест в а , к о т о р ы е р а с т в о р е н ы в в о д е и л и в | | | | | ~ | . 2 • Приведи в соответсЖ и в о т н ы е и ч ел о в ек в ы б и р а ю т п и щ у с п о м о щ ь ю о р га н а вк уса, ф о р м а и р а с ­ п о л о ж е н и е к о т о р о г о н е о д и н а к о в ы у р а зн ы х ж и в о т н ы х . У м у х и б а б о ч е к , н а п р и ­ м ер , в к у со в ы е р е ц е п т о р ы н а х о д я т с я на к о н ч и к а х л а п о к , и, « п р и сев на ч т о -т о в к у сн ен ь ­ к о е» , о н и с р а з у ж е о щ у щ а ю т э т о . М у р а в ь и о п р е д е л я ю т к а ч ест в о п и щ и а н т е н н а м и , а р ы бы — в с е й п о в е р х н о с т ь ю тела, так как в к у со в ы е р е ц е п т о р ы р а з б р о с а н ы у н и х п о в с е м у телу. У б о л ь ш и н с т в а ж и в о т н ы х , в т о м ч и сл е и у ч ел о в ек а , о р г а н о м в к у са я в л я ет ся язык. С л и зи ст а я я зы к а с о д е р ж и т о г р о м н о е к о л и ч е с т в о вкусовых сосочков (рис. 24 б) р а з ­ н о й ф о р м ы . В к а ж д о м с о с о ч к е — вкусовые почки (рис. 24 в) с вкусовыми клетками (рис. 24 г). В к усо в ы е п о ч к и н а х о д я т с я н е т о л ь к о на я зы к е, н о и в р а зл и ч н ы х у ч а ст к а х с л и з и с т о й п о л о с т и рта. В сё ч т о м ы ед и м , п р и н о с и т н а м о щ у щ е н и е в к уса. И х о т я э т и о щ у щ е н и я о ч ен ь р а з н о о б р а з н ы , в се и х м о ж н о у с л о в н о р а зд е л и т ь на ч ет ы р е типа: сл а д к и й , к и сл ы й , со л е н ы й и г о р ь к и й вк ус. И н т е ­ р е с н о , ч т о в к у со в ы е п о ч к и д л я к а ж д о г о т и п а р а с ­ п о л а га ю тся в о п р е д е л е н н ы х у ч а с т к а х /з о н а х я зы к а (рис. 24 а). Так, на к о н ч и к е я зы к а б о л ь ш е р е ц е п т о ­ р о в к с л а д к о м у — о н ч у в с т в у е т его г о р а з д о л у ч ш е, края я зы к а л у ч ш е о щ у щ а ю т к и сл о е и с о л е н о е , а его о с н о в а н и е — го р ь к о е. Рис. 24. Я зы к человека как орган вкуса 3. Системы координации и интеграции организмов С л ед у ет о т м ет и т ь , ч т о в к у со в ы е р е ц е п т о р ы р е а г и р у ю т т о л ь к о на в ещ ест в а , к о т о р ы е р а с т в о р е н ы в в о д е и л и в сл ю н е. В а ж н у ю р о л ь в ф о р м и р о в а н и и в к у са и г р а ет т е м п е р а т у р а . О ч ен ь г о р я ч а я и л и ч р е з ­ м е р н о х о л о д н а я п и щ а п о д а в л я ет р а б о т у в к у со в ы х р е ц е п т о р о в . Г ор яч и й ч а й к а ж ет ся м е ­ н е е сл а д к и м , ч ем х о л о д н ы й с т е м ж е с о д е р ж а н и е м са х а р а . К р о м е т ем п ер а т у р ы на вк ус в л и я ет и к о н с и с т е н ц и я п и щ и . Ч у в ств а в к у са и за п а х а в з а и м о с в я за н ы д р у г с д р у г о м . П р и с и л ь н о м н а см о р к е у ч е л о ­ век а п о д а в л я ет ся н е т о л ь к о о б о н я н и е , н о и вкус. О т в к у со в ы х р е ц е п т о р о в и н ф о р м а ц и я п о н ер в н ы м в о л о к н а м п е р е н о с и т с я в к о р у г о л о в н о г о м о зг а . З д е с ь о н а а н а л и зи р у е т с я в с о ч е т а н и и с си г н а л а м и , п о л у ч е н н ы м и от о б о н я т е л ь н ы х р е ц е п т о р о в , и ф о р м и р у е т с я о щ у щ е н и е вк уса. Э т о п о з в о л я е т н а м сдел ать в ы в о д о в к у со в ы х к а ч ест в а х д а н н о г о п р о д у к т а п и т а н и я и р а с п о зн а т ь , п р о б у е м л и э т о м ы в п ер в ы е и л и э т о т в к ус н а м у ж е зн а к о м . 1 * Перепиши в тетрадь, вписав пропущенные слова. В к у со в ы е р е ц е п т о р ы н а зы в а ю т ся I I I I I I I I I 1 111111111 и р а с п о л а г а ­ ю тся г р у п п а м и в ||||||||| | | | | |~1 . О н и н а х о д я т с я в I I I I I I I I I 111111111 на п о в е р х н о с т и | | | | | | | | | ~| | | I I- В к у со в ы е р е ц е п т о р ы р е а г и р у ю т т о л ь к о на в ещ ест в а , к о т о р ы е р а с т в о р е н ы в в о д е и л и в | | | | | ~ | . 2 • Приведи в соответствие продукты питания, изображенные слева, с участками языка, которые распознают их вкус. 1 ,жем Соль 4 3 * Определи у себя вкусовые зоны языка, следуя предложенному алгоритму. 3. Системы координации и интеграции организмов аааааааааа Необходимые материалы и ингридиенты Л ист бум аги с н ар и сов ан н ы м к о н т у ­ р о м язы ка. Ч ет ы р е в и д а р а ст в о р о в : а) 10 % р а с т в о р сахара; б) 10 % р а с т в о р сол и; в) 10 % р а с т в о р л и м о н н о й к исл оты ; г) в одн ы й н а ст о й п ол ы н и и з расчета 2 ст. л о ж к и травы на 200 м л к и п я ­ ч ен о й воды . аааааааааааа Алгоритм ✓ В озь м и четы ре ватны е палочки. ✓ О бм ак н и к он ч и к о д н о й пал очку в раствор сахара и п р и л о ж и к я зы к у в р азн ы х участках. ✓ О тм еть на ри сун к е участки, где ты ощ утил сл адкий вкус. ✓ П р од ел ай то ж е сам ое с др уги м и р астворам и. ✓ У к аж и на р и сун к е вы явленны е вк усовы е зон ы и участки, где о н и совм ещ аю тся. ✓ О б ъ я сн и зн ач ен и е эт и х зо н для в осп р и яти я вкуса. 6 4 В результате травм ы на п р о и зв о д ст в е о д и н и з дал ьн и х р одств ен н и к о в тв оей сем ьи п ов р ед и л обон я тел ь н ы й нерв. К ак ов ы в о з м о ж н ы е п о с л е д с т в и я э т о й травм ы ? О б о б щ и п р ед ст а в л ен н у ю н и ж е и н ф о р м а ц и ю о д н и м сл о в о м . Во врем я п ер еж ев ы в ан и я п и щ и о щ ущ ен и е вкуса исч езает. Д ля того чтобы ощ утить его вн овь, н е о б х о д и м о п ер ем ести ть п и щ ев о й к ом ок во р ту для сти м ул и р ован и я вк усовы х р ец еп тор ов . Вкус и м еет о с о б о е зн ач ен и е для л ю дей оп р ед ел ен н ы х п р о ф есси й , н ап р и м ер п оваров. П р ед п о л о ж и м , что твоя бабуш ка работает п ов ар ом . С остав ь с п и с о к с о в е т о в д л я с о х р а н е н и я о ст р о т ы о б о н я н и я .твие продукты питания, изображенные слева, с участками языка, которые распознают их вкус. 1 ,жем Соль 4 3 * Определи у себя вкусовые зоны языка, следуя предложенному алгоритму. 3. Системы координации и интеграции организмов аааааааааа Необходимые материалы и ингридиенты Л ист бум аги с н ар и сов ан н ы м к о н т у ­ р о м язы ка. Ч ет ы р е в и д а р а ст в о р о в : а) 10 % р а с т в о р сахара; б) 10 % р а с т в о р сол и; в) 10 % р а с т в о р л и м о н н о й к исл оты ; г) в одн ы й н а ст о й п ол ы н и и з расчета 2 ст. л о ж к и травы на 200 м л к и п я ­ ч ен о й воды . аааааааааааа Алгоритм ✓ В озь м и четы ре ватны е палочки. ✓ О бм ак н и к он ч и к о д н о й пал очку в раствор сахара и п р и л о ж и к я зы к у в р азн ы х участках. ✓ О тм еть на ри сун к е участки, где ты ощ утил сл адкий вкус. ✓ П р од ел ай то ж е сам ое с др уги м и р астворам и. ✓ У к аж и на р и сун к е вы явленны е вк усовы е зон ы и участки, где о н и совм ещ аю тся. ✓ О б ъ я сн и зн ач ен и е эт и х зо н для в осп р и яти я вкуса. 6 4 В результате травм ы на п р о и зв о д ст в е о д и н и з дал ьн и х р одств ен н и к о в тв оей сем ьи п ов р ед и л обон я тел ь н ы й нерв. К ак ов ы в о з м о ж н ы е п о с л е д с т в и я э т о й травм ы ? О б о б щ и п р ед ст а в л ен н у ю н и ж е и н ф о р м а ц и ю о д н и м сл о в о м . Во врем я п ер еж ев ы в ан и я п и щ и о щ ущ ен и е вкуса исч езает. Д ля того чтобы ощ утить его вн овь, н е о б х о д и м о п ер ем ести ть п и щ ев о й к ом ок во р ту для сти м ул и р ован и я вк усовы х р ец еп тор ов . Вкус и м еет о с о б о е зн ач ен и е для л ю дей оп р ед ел ен н ы х п р о ф есси й , н ап р и м ер п оваров. П р ед п о л о ж и м , что твоя бабуш ка работает п ов ар ом . С остав ь с п и с о к с о в е т о в д л я с о х р а н е н и я о ст р о т ы о б о н я н и я .

Нос и обоняние

 Нос является своеобразной химической лабораторией, способной распознавать огромное разнообразие веществ во вдыхаемом нами воздухе. Даже с закрытыми глазами мы никогда не спутаем запах колбасы с ароматом свежесобранной клубники или шоколада — с уксусом. При помощи обоняния пчёлы находят пыльцу и нектар, муравьи — дорогу к своему муравейнику, самцы насекомых ищ ут самок. Запах помогает хищ никам найти свою добычу, а жертвам хищ ников — избежать опасности. Человек по запаху может отличить свежие продукты от испорченных, почувствовать утечку газа в помещении. А сколько наслаждения доставляет аромат скошенного сена, свежеиспеченного хлеба, благоухание цветов в саду. Расположение органа обоняния у разны х ж ивотны х неодинаково. Например, у клещей он располагается на передних лапках и имеет вид тонких волосков (ресничек). У насекомых органы обоняния находятся в антеннах в виде микроскопических углублений. Размеры органа обоняния у животных варьируют и зависят от роли обоняния в ж изни данного животного. У стрекозы, значение обоняния для которой не столь велико, есть только 10-20 обонятельных ямок, в то время как у пчелы их около 15 000. У млекопитающих, птиц, рыб, пресмыкающихся и человека органом обоняния является нос, размеры и форма которого неодинаковы. У некоторых ж ивотны х это два примитивных отверстия, а у других нос приобретает огромные размеры и может быть самой замысловатой формы. Вспомните, например, хобот слона, клюв птицы или нос рыбы-молота. Обонятельный эпителий Кора головного мозга Обонятельная луковица Обонятельный нерв Носовая полость/пазуха Направление проникновения воздуха Нервные волокна Железы Рис. 23. Строение носа у человека Обоня- Обоня- Опорные тельные тельные клетки клетки реснички 3. Системы координации и интеграции организмов По остроте обоняния всех ж ивотны х можно условно разделить на три группы: животные без обоняния (дельфины, кашалоты); животные, у которых обоняние слабо развито (обезьяны, тюлени, моржи, киты); животные с очень тонким обонянием (большинство млекопитающих и ряд насекомых). Например, самец бабочки павлиний глаз чувствует самку на расстоянии до 10 км, а напавш ая на след собака не потеряет его, даже если всё заметено глубоким снегом. У человека обонятельная зона расположена в верхней части носовой полости и представлена обонятельным эпителием, выстилающим ее изнутри и занимаю щ им в размере до 2-5 см2. В состав эпителия входят обонятельные клетки (рецепторы), покрытые мельчайшими волосками (ресничками), и железы, выделяющие особый секрет (жидкость) — белковую слизь (рис. 23). Слизь увлажняет полость носа и растворяет летучие (пахучие) вещества, которые взаимодействуют с рецепторами. Воспринимаемая таким образом информация передается по нервным волокнам в кору головного мозга, где на основе ее анализа формируется ощущения запаха. Чувство обоняние хорошо развито у детей, а с возрастом постепенно ослабевает, особенно у курильщиков. Иногда, например в случае острых респираторных заболеваний, наблюдается временная частичная или полная утрата обоняния. Это явление называется аносмией. Для обоняния, как и для других чувств, характерна способность к адаптации. Адаптация — это уменьшение чувствительности к определенному веществу, находящемуся в избытке в данной среде, до полного привыкания. Этим объясняется то, что мы не ощущаем запаха собственной одежды, кожи, своей комнаты и т. д. Хомяков, обладаю щ их непревзойденны м чувством обоняния, привлекают на таможнях для обнаружения наркотиков. Даже если наркотики спрятаны в плотно упакованные металлические банки, хомячки-«таможенники» их всё равно найдут. 1 • Начерти в тетради клеточки в указанном ниже порядке. Впиши в ряды клеток названия структур, которые выполняют соответствующие функции. а) Выделяют слизь/белковую жидкость. б) Орган обоняния. в) Обонятельные рецепторы. г) Пути, связывающие рецепторы носа с корой головного мозга д) Формирует ощущение запаха. 3. Системы координации и интеграции организмов 2 * Соедини большие квадраты по два таким образом, чтобы они дополняли друг друга, и ты сможешь прочитать названия ряда животных. Определи отсутствующие буквы в клеточках и дополни таблицу полученными названиями животных. П А В О Р С_о_ У К О Б Е Й Б А К А Ы Ы. _Е_ Животные без обоняния Животные со слабо развитым чувством обоняния Животные с хорошо развитым чувством обоняния 3 * Решив кроссворд, ты прочитаешь по вертикали название токсичного вещества, вдыхание которого вызывает ощущение боли. 1. С н и ж ен и е чувств и тел ьн ости обон я тел ь н ы х клеток. 2. К акой ви д и м ею т органы о б о н я н и я насеком ы х? 3. М о р ск о е м л ек оп и таю щ ее со слабо развиты м о б о н я н и ем . 4. В ы стилает н о со в ы е п азухи . 5. Н а что п о х о ж и органы о б о н я н и я насеком ы х? 6. Ч асть го л о в н о го м озга, куда п оступ аю т им пульсы от р ец еп т о р о в . 4 5 _ 6 Изготовь, используя различные подручные материалы, модель обонятельной зоны человека. У курильщ иков чувство о б о н я н и я п р и т у п л ен о (осл абл ен о). Укажи не менее трёх последствий этого нарушения. Придумай сказку для детей, в которой подчеркни значение запаха в жизни животных или одного животного. Озаглавь сказку. Решив ребус, ты узнаешь две поговорки о носе. Объясни суть этих поговорок своими словами.

Гигиена слуха

 Различные наруш ения слуха могут вызвать ослабление или полную потерю слуха. Одной из причин ослабления слуха может стать серная пробка, которая закупоривает слуховой проход. В этом случае необходимо обратиться к врачу, а не пытаться удалить ее самостоятельно. Особую опасность представляет использование для этого острых предметов (спичек, скрепок, зубочисток), так как это может повредить барабанную перепонку и привести к потере слуха. Предотвратить образование серных пробок можно, следуя простым правилам гигиены и, в первую очередь, мыть уши. При попадании в ухо мелких предметов (горошин, насекомых, песка) или вредных химических веществ (рис. 22 в) необходимо сразу же обратиться к врачу. а) Ф и зи ч е с к и е б) М е х а н и ч е с к и е в) Х и м и ч е с к и е Я г) Б и о л о г и ч е с к и е Рис. 22 Кроме перечисленных причин, орган слуха может быть поврежден вследствие сильных ударов в область уха, длительного воздействия шума и т. д. Например, работаю ­ щие в условиях постоянного шума люди (швеи, шахтеры, токари, ж естянщ ики и др.) подвержены риску частичной или полной потери слуха, и им рекомендуется во время работы использовать наушники. Для людей других специальностей хорош ий слух является важным профессиональным качеством. Например, опытные механики, часовщ ики узнают поломки по особому звуку, а музыканты различают звучание каждого из инструментов в оркестре. Современная молодежь предпочитает слушать громкую музыку, например тяжелый рок. Но следует помнить, что громкие звуки высокой частоты отрицательно влияют на наш слух. Иногда боли в области уха связаны с воспалением среднего уха в результате различных инфекций наружного слухового прохода (рис. 22 г). Это заболевание носит название отита. Возбудители заболевания — патогенные микроорганизмы — попадают в ухо через Евстахиеву трубу. Отит необходимо обязательно лечить с использованием специальных лекарственных препаратов, но строго по назначению и под наблюдением врача. 3. Системы координации и интеграции организмов - \ Г . Евстахиева труба Как правило, Евстахиева труба закрыта и открывается только в случае чихания, кашля или разговора, выравнивая давление в среднем ухе с давлением атмосферного воздуха. Поэтому при взрыве необходимо открыть рот для того, чтобы предотвратить разрыв барабанной перепонки. 1 * Н а р и с у й в т ет р а д и п о д о б н у ю сх ем у и з а п о л н и ее. Поражения уха, при которых обязательна 1. ? 2. ? консультация врача 3. ? 2 * О п и ш и п о р а ж е н и я сл уха, в ы з в а н н ы е ф а к т о р а м и , п р е д ­ ст а в л ен н ы м и н а р и сун к е. Серная пробка Песчинки Осколки стекла Бактерии 3 * С остав ь п р а в и л а г и г и ен ы сл уха с у ч ет о м ф а к т о р о в р и ск а , у к а за н н ы х в п р е д ы ­ д у щ ем за д а н и и . 4 * П о л ь зу я сь д а н н ы м и т а б л и ц ы , о п и ш и с о с т о я н и е сл уха у л ю д е й р а зл и ч н ы х п р о ­ ф е с с и й (р а б о т н и к о в сел ь ск о го х о з я й с т в а , в о д и т е л е й , л ет ч и к о в , ш а х т ер о в , п е в ц о в и д р .). Ф ак тор ы Шелест листвы Шепот Приглушенные голоса Спокойный голос Гул автомотора Современная музыка из колонок Удары отбойного молотка Рев реактивного самолета У р ов ен ь ш у м а (д е ц и б е л ) 5 10 30 50 60 70 130 140 5___• Р а зр а б о т а й п р а в и л а г и г и ен ы сл уха д л я п р ед ст а в и т ел ей п р о ф е с с и й , у к а за н н ы х в з а д а н и и 4. 6 * Представь себе, что ты — врач оториноларинголог. С остав ь и за п и ш и с п и с о к с о в е т о в д л я п р о ф и л а к т и к и оти та. 7 _* О б о с н у й у т в е р ж д е н и е : Продолжительный насморк может вызвать отит.

Особенности строения уха и слух у человека

 У человека, как и у других млекопитающих, ухо состоит из трех отделов — наружного, среднего и внутреннего уха (рис. 21 а). Наружное ухо включает ушную раковину, которая улавливает звуки, и слуховой проход, направляю щий звуки к среднему уху. В коже, выстилающей слуховой проход, есть специальные железы, которые выделяют особое вещество — ушную серу. Несоблюдение правил гигиены приводит к накоплению серы и закупорке слухового прохода. Барабанная перепонка — это специальная мембрана, вибрирующая при прохождении звуковых волн. Она соединяет внешнее ухо со средним. С внешней стороны среднее ухо ограничено барабанной перепонкой, а с внутренней — двумя вибрирую щими мембранами овального и круглого отверстий. Среднее ухо заполнено воздухом и сообщ ается при помощи Евстахиевой трубы с носоглоткой. При каждом акте глотания через Евстахиеву трубу в среднее ухо поступает воздух, выравнивая, тем самым, давление в ухе по обе стороны барабанной перепонки. В среднем ухе расположены три слуховые косточки — молоточек, наковальня и стремечко (рис. 21 а). О ни передают звук во внутреннее ухо, уменьш ая амплитуду вибраций и увеличивая силу звука. Внутренне ухо состоит из костного лабиринта, внутри которого находится перепончатый лабиринт. П ространство между двумя лабиринтами заполнено перилимфой, а внутри мембранного лабиринта находится эндолимфа. М ембранный лабиринт включает в себя 2 сообщающихся мешочка (эллиптический и сферический), три полукружных канала и улитку (рис. 21 в). М ешочки и полукружные каналы являю тся важными компонентами вестибулярного аппарата человека, а улитка, собственно говоря, и есть орган слуха. Именно здесь располагаются рецепторы для восприятия звуковых колебаний. Эти волосковые клетки имеет удлиненную форму и натянуты, как струны, вдоль улитки уха (рис. 21 г). Их здесь более 20 000, и каждая «струна» воспринимает определенный звук, который передает через слуховой нерв (рис. 21 а) в кору головного мозга. В коре мозга происходит анализ нервного импульса, преобразование его в слуховое ощущение и интерпретация значения звуков, что особенно важно для общения человека. 1 • Перерисуй в тетрадь кроссворд. Впиши в ряды клеток названия составных частей уха, обозначенные на рисунке цифрами. Наружное ухо ____1___ 1 2 3 3. Системы координации и интеграции организмов 4 _5_ 6 _7_ _8_ 9 10 11 12 13 14 15 2 * Опиши механизм восприятия звуков, используя следующие слова и выражения: колебания, воздух, перилимфа, эндолимфа, слуховой аппарат, рецептор, слуховой нерв, кора головного мозга и др. 3 * Определи у себя экспериментальным путем остроту слуха. Действуй согласно изложенному алгоритму. С 5 У станови о с т р о т у сл уха для п р ав ого уха: ^ ✓ З ак р ой л ев о е у х о ватны м там п он ом . ✓ С ядь на стул, п ов ер н ув ш и сь правы м у х о м к коллеге. С-5 ✓ В сл уш ивайся в то, что ш еп ч ет т еб е коллега с р азн ы х р а сст о я н и й (о н начн ет с ш еп ота О с сам ой дал ьн ей точки класса, п о ст еп ен н о п р и бл и ж ая сь к теб е). ^ ✓ С о о б щ и , когда четко услы ш иш ь п р о и зн о си м ы е слова. П усть о н о тм ети т п р и это м р а сст о я н и е от н его до тв оего уха. О О п р едел и о с т р о т у сл уха для л евого уха, следуя т о м у ж е алгоритм у. Сравни: а) остроту слуха правого уха и левого; б) остроту слуха у себя и коллеги. Представь результаты графически. Сформулируй выводы об остроте слуха. 4 И зв ест н о , что ср ед н ее у х о св я зан о с н осогл отк ой п о ср ед ст в о м Евстахиевой трубы. Укажи в тетради положительные и отрицательные аспекты данной связи. 5 _• Напиши заметку о виртуальном музыкальном инструменте, созданном на основе принципов работы органа слуха, и способе игры на этом инструменте. 6 _* Аргументируй следующее утверждение: У Б ет ховена был абсолю т ны й м узы кальны й слух. Даже оглохнув в ст арост и, он продолж ал писат ь гениальную музы ку.

Особенности строения уха и слух у животных

 Ж ивотные и человек ориентируются в окружающей среде и общаются при помощи звуковых сигналов. Эти сигналы представляют собой колебания воздуха (звуковые волны) определенной силы, амплитуды и периодичности. Различают звуки слабые, сильные, высокие, низкие, ритмичные, мелодичные, шумовые. В качестве сигналов звуки имеют неодинаковое значение. Например, во время общения людей важное значение имеет не только смысл произносимых слов, но и как эти слова произносятся (интонация, ритмичность, мелодичность). Ухо человека способно воспринимать звуковые волны длиной примерно от 20,625 м до 1, 65 см, что соответствует 16-20 000 Гц (герц) (колебаний в секунду). Легко ли услышать звук? Да, но для этого следует обладать хорошо развиты м слуховым аппаратом. Ж ивотные, лишенные органов слуха (например, змеи), глухи. Они отползают при приближении человека не потому, что слышат его шаги, а благодаря тому, что способны воспринимать самые слабые колебания почвы. Органов слуха нет также у пауков, улиток, медуз, червей, морских звезд и др. Преобладающее же большинство ж ивотны х имеют хорошо развиты й слуховой аппарат, позволяю щий им различить даже самый слабый шорох и отреагировать на малейш ий звук. Именно поэтому практически невозможно незаметно подойти в птице, ящерице или млекопитающему. Особенно хорошо развит слух у ночных хищников. Так, сова с легкостью ловит м ы ­ шей в темноте. Еще более тонкий слух у летучих мышей, что позволяет им хорошо ориентироваться и охотиться ночью. Они способны воспринимать звуки силой более 30 000 Гц. Летучие мыш и постоянно издают звуки высокой частоты, которые отраж аются от предметов, насекомых в виде эха, воспринимаемого большими и чувствительными ушами. Таким образом, летучие мыши определяют положение и расстояние до различных предметов и ж ивых существ благодаря эхолокации. Посредством эхолокации летучие мыши находят свои гнезда, легко пролетая под и между электрическими проводами, ветвями. У разны х ж ивотных органы слуха отличаются по расположению и особенностям строения. Например, у кузнечиков органы слуха расположены на передних конечностях, у раков — у основания малых антенн, а у дельфинов — в нижней челюсти. У рыб, пресмыкающихся, птиц и млекопитающих слуховой аппарат обладает определенным сходством с ухом человека. Рыбы имеют только внутренне ухо, земноводные и пресмыкающиеся — внутреннее и среднее; у птиц появляется и наружное ухо, хотя оно и представлено редуцированным слуховым проходом. Самое сложное строение уха наблюдается у млекопитающих, у которых оно представлено тремя отделами — наружным, средним и внутренним ухом. Каждый из этих отделов выполняет свои конкретные функции. 1 ____• П р о ч и т а й тек ст у р о к а , и с п о л ь зу я т е х н и к у 8 IN Е ^ С . П е р е ч е р т и т а б л и ц у в т етр а д ь и з а п о л н и ее. З н а л д о п р о ч т е н и я м а т ер и а л а у р о к а ✓ У зн ал и з тек ста у р о к а и п о н я л + П р о т и в о р е ч и т том у, ч т о я зн а л д о эт о г о М н е н е в сё я с н о . Т р еб у ет ся д о п о л н и т е л ь н а я и н ф о р м а ц и я 3. Системы координации и интеграции организмов 2 * И с п о л ь зу я б и о л о г и ч е с к и й сл о в а р ь , н а п и ш и в р а б о ч е й т ет р а д и зн а ч е н и е в ы д е ­ л е н н ы х в тек сте и н о в ы х д л я т е б я сл ов . 3 * С остав ь с п и с о к р е к о м е н д а ц и й д л я о т п р а в л я ю щ и х с я н а п и к н и к в л ес с тем , ч т о б ы и х п о в е д е н и е н е п о в л и я л о о т р и ц а т е л ь н о н а сл у х о в о й а п п а р а т л е с н ы х ж и в о т н ы х . 4 * З а п и ш и в т ет р а д и н е м е н е е 3 -х п р и м е р о в р о л и с л у х о в о г о а п п а р а т а в в ы ж и в а н и и ж и в о т н ы х . 5 _• С остав ь 2 п р е д л о ж е н и я , о т р а зи в в н и х ст еп ен ь зн а ч и м о с т и сл уха д л я ж и в о т н ы х . 6 _* П р и в е д и а р гу м ен т о п о л ь зе и н е о б х о д и м о с т и и з у ч е н и я д а н н о й тем ы в ш к о л е.

Гигиена зрения у человека

 Органы чувств — это своеобразные ворота нашего организма, открытые для восприятия информации и общения с окружающим миром. Гармоничное взаимодействие организма со средой требует хорошего здоровья и нормальной работы всех органов чувств. Однако иногда наблюдаются нарушения в работе этих органов, что отражается на самочувствии человека. Например, во время выполнения домаш них заданий, просмотра телевизионных передач или долгого времяпровож дения за компьютером наши глаза устают. Это вызвано, в первую очередь, перенапряж ением глазных мышц, которых у человека шесть. Их сокращение и расслабление вращает зрительное яблоко, определяет направление взгляда: вперед, вверх и вниз, вправо, влево или вокруг. Для того чтобы предотвратить усталость мышц глаза, рекомендуется проводить специальные упражнения. Н апример, встав напротив окна, направлять свой взгляд попеременно вдаль и на подоконник. Это упраж нение следует выполнять 2-3 раза в день по 3-5 минут. Следует помнить, что чтение в транспорте, в положении лежа, при тусклом или очень ярком освещении неблагоприятно сказывается на нашем зрении (рис. 19 а). Для профилактики наруш ений зрения следует соблюдать несколько простых правил: читать и писать только за столом; во время чтения книгу держать на расстоянии 20-30 см от глаз; использовать оптимальное освещение; располагать источник света слева; делать перерывы в работе для отдыха глаз (3-5 минут после каждого часа работы). Иногда в глаз попадают пылинки, мелкие мушки или иные инородные тела. Их можно удалить при помощи чистого платка или куска увлажненной марли. Попадание в глаз острых предметов, кусочков проволоки, щепок (рис. 19 б) может привести к серьезным повреждениям, поэтому в этом случае не следует предпринимать никаких самостоятельных действий по извлечению инородных предметов из глаза. Рекомендуется осторожно наложить на глаз стерильную повязку и срочно транспортировать пострадавш его к врачу. В результате сильного удара в область глаза могут возникать ушибы. В этом случае необходимо прилож ить к глазу холодный компресс. При попадании в глаз кислот или щелочей (например, раствора извести) (рис. 19 в) следует промыть глаз под проточной водой (в течение 15-20 минут), после чего обязательно обратиться к врачу. В начале лета у некоторых детей наблюдается покраснение и воспаление глаз, что вы ­ зывает неприятные ощущения и зуд. Это может быть вызвано аллергической реакцией Рис. 19 а) ф и зи ч е с к и е б) м е х а н и ч е с к и е в) х и м и ч е с к и е г) б и о л о г и ч е с к и е 3. Системы координации и интеграции организмов на действие микроскопической пыльцы цветущ их растений. Болезнь называется конъюнктивитом. П ричиной конъю нктивита могут быть также различные патогены (инфекционный конъюнктивит) бактериального и вирусного происхождения (рис. 19 д). Лечение всех форм конъю нктивита проводится под наблюдением врача. Некоторые люди не могут отличить красный цвет от зеленого. Это заболевание называется дальтонизмом, а люди, страдающие этим заболеванием, ограничены в выборе профессии. У ряда людей глазное яблоко ассиметричное (рис. 20). При выпуклом хрусталике изображение формируется впереди сетчатки, и предметы можно четко увидеть только на близком расстоянии. Такой тип наруш ения зрения называется миопией (близорукость) и корректируется ношением специальных очков с двояковогнутыми линзами. В случае плоского хрусталика лучи фокусируются позади сетчатки, и человек хорошо различает предметы на далеком расстоянии, но плохо видит вблизи. Болезнь назы вается гиперметропией (дальнозоркость) и корректируется ношением очков с двояковыпуклыми линзами. Тип нарушения определяет врач-офтальмолог, который после обследования назначает соответствующие линзы. Нормальное глазное Выпуклое глазное Плоское глазное яблоко яблоко яблоко Рис. 20. Особенности глазного яблока Знаешь ли ты, что минимальное расстояние, позволяющее человеку четко различать предметы, зависит от возраста и меняется с возрастом? Возраст (лет) 10 15 20 30 40 50 60 75] Расстояние (см) 7 8 10 14 25 40 100 500 1 * Перечисли правила, которые следует соблюдать при чтении. 2 * Напиши в тетради цифры, соответствующие указанным в таблице. Напротив каждой цифры обведи слово «ДА», если утверждение верно, и «НЕТ», если оно, по твоему мнению, ложно. ДА НЕТ 1 Оптимальное расстояние между глазом и книгой во время чтения должно составлять 40 см. ДА НЕТ 2 При письме свет должен падать слева. ДА НЕТ 3 Если долго смотреть вдаль, глаза устают. ДА НЕТ 4 Когда мы пишем или читаем, необходимо каждый час делать перерыв для отдыха глаз. ДА НЕТ 5 В случае ушибов в области глаза рекомендуются теплые компрессы. ДА НЕТ 6 Если в глаз попало несколько капель кислоты, рекомендуется промывать глаза под проточной водой в течение 15-20 минут. ДА НЕТ 7 Сквозняки могут стать причиной воспаления конъюнктивы. 3. Системы координации и интеграции организмов 3 * Н а п и ш и в т етр а д и н а зв а н и я т и п о в г л а зн о г о я б л о к а , п р е д с т а в л е н н ы х в к о л о н к е А . Н а й д и с о о т в ет ст в и е м е ж д у и з о б р а ж е н и ­ я м и и з к о л о н к и А с т и п а м и л и н з д л я к о р р е к ц и и к а ж д о г о н а р у ш е н и я и з к о ­ л о н к и Б. А Б 4 * П р о в е р ь у с е б я ц в е т о в о е з р е н и е , сл ед у я ал гори тм у: ✓ Р ассм отр и правы м глазом да н н о е и зо б р а ж е н и е (левы й глаз закрой ). ✓ З ап и ш и в тетрадь то, что ты уви дел. ✓ П р одел ай то ж е сам ое с левы м глазом . ✓ С равни св ои результаты с п ок азан и я м и одн ок л ассн и к ов. ✓ С делай вы воды о св о ем ц в ето в о м зр ен и и . 5 * И ск л ю ч и и з к а ж д о й п о с л е д о в а т е л ь н о с т и „ л и ш н ее“ с л о в о /с л о в о с о ч е т а н и е . О б ъ я с н и с в о й в ы б о р . А Б Э ти л овы й спирт Д ы м С тол овы й уксус Пы ль Р аствор и зв ести Б актерии Я ркое осв ещ ен и е П есок Пы ль Щ епки С дел а й э с к и з п л а н и р о в к и к а б и н ет а б и о л о г и и , в к о т о р о м б ы л и бы с о б л ю д е н ы в се т р е б о в а н и я г и г и ен ы з р е н и я . Д л я т о г о ч т о б ы в о в р е м я у р о к о в н е у ст а в а л и гл аза, в кл ассе д о л ж н ы бы ть с о з д а ­ н ы н е о б х о д и м ы е у с л о в и я . В ы я с н и , со о т в ет ст в у ет л и к л а ссн а я к о м н а т а , в к о т о р о й вы о б у ч а ет есь , в сем н е о б х о д и м ы м т р е б о в а н и я м . О б о с н у й с в о й о т в ет в в и д е к о р о т к о й за м ет к и д л я ст ен га зеты .