Селекция животных

Селекция (от лат. selectio – отбор) – это наука о методах создания новых и улучшения уже суще-
ствующих сортов растений, пород животных и штаммов микроорганизмов.
Породой, сортом, штаммом в селекции называют популяцию организмов, искусственно созданную
человеком и характеризующуюся определенными наследственными особенностями (устойчивость к
болезням, высокая продуктивность, качество продукта и др.). Для их получения необходимо знание
законов наследственности. Именно поэтому генетика является теоретической основой селекции.
Сорта, породы и штаммы проявляют свои свойства только в определенных условиях. При смене
условий выращивания, а также при культивировании их в других географических зонах признаки мо-
гут проявляться слабее.
Эффективность селекции зависит от ряда факторов, среди которых:
• анализ исходного материала;
• знание закономерностей наследования признаков;
• создание широкого спектра наследственно измененных форм для отбора;
• оценка роли среды в закреплении отобранных генетических признаков;
• разработка и использование, наряду с традиционными, новых методов селекции.
К основным методам селекции относятся:
1. Гибридизация
- управляет комбинативной изменчивостью;
- бывает двух типов:
1.1. близкородственные скрещивания (инбридинг)
- наблюдается ослабление признака как следствие гомозиготизации;
- используется для получения чистых линий;
- гетерогенность не исключена полностью;
- повышается способность закрепить отобранный признак.
1.2. отдаленное скрещивание (аутбридинг)
- обеспечиваются новые сочетания генов в гибридном организме;
- расширяется спектр изменчивости;
- родительские формы происходят из разных популяций;
- требуют дальнейших методов селекции.
2. Отбор
- обеспечивает устойчивость продуктивных форм;
- бывает нескольких типов:
2.1. массовый отбор
- осуществляется по фенотипу (внешним признакам);
- эффективен для гетерогенных популяций;
- происходит, как правило, медленно.
2.2. индивидуальный отбор
- осуществляется по генотипу;
- используется инбридинг;
- проводится строгий отбор особей.
Особенности селекции животных
• Подбор родительских форм
В процессе подбора родительских форм для селекции животных следует учитывать:
- относительно небольшое потомство, что затрудняет и замедляет процесс селекции;
- размножение ценных особей только половым путем;
Селекция животных
2. Селекция организмов. Биотехнологии 71
- родословную производителя;
- совокупность внешних признаков (экстерьер).
Внешние признаки животного, его телосложение, размеры определенных частей тела часто корре-
лируют с различными хозяйственно-ценными признаками.
• Применение разнообразных форм скрещивания
1. близкородственное скрещивание – используется для получе-
ния чистых линий (гомозигот) и выявления признаков, контроли-
руемых рецессивными генами.
Следует отметить, что у гомозиготных животных некоторые
признаки ослаблены. Поэтому в дальнейшем проводят скрещива-
ние разных линий для перевода генов в гетерозиготное состояние.
2. отдаленное скрещивание – используется для передачи при-
знаков от родительских форм гибридному организму. Эта форма
скрещивания используется для сочетания в организме одного жи-
вотного ценных признаков разных пород, видов, рас.
Ценные породы домашних животных были получены П. Ф. Ивановым. При скрещивании украин-
ской свиньи (устойчивой к местным условиям) с высокопродуктивной английской породой он получил
новую породу (белую украинскую), сочетающую высокую продуктивность с устойчивостью.
Для получения устойчивых пород животных в
селекции используется отдаленное скрещивание с
дикими животными. В результате гибридизации
тонкорунных овец с диким горным бараном архаром
выведена новая порода – архаромеринос. При скре-
щивании дикого яка с коровой был получен гибрид,
который характеризуется высоким качеством молока
и мяса, а также устойчивостью к условиям среды.
• Оценка по потомству
Существуют специальные программы скрещива-
ния и отбора. Селекционеры анализируют потомство
от скрещивания по отдельным признакам (яйцено-
скость кур, масса свиней, жирность молока и др.).
• Контролируемое использование факторов отбора
Ценные качества пород животных могут быть сохранены только при условии выращивания живот-
ных в оптимальных условиях (количество и качество кормов, условия ухода и др.).
• Применение новых методов селекции
Наряду с традиционными методами (скрещивание и отбор) в селекции животных используют и
новые методы:
- криоконсервация (замораживание) гамет и/или эмбрионов производителя – для сохранения гено-
фонда домашних животных;
- искусственное оплодотворение – для получения элитных животных.
Эмбрионы элитных форм крупного рогатого скота (с высокой продуктивностью) можно хранить в
жидком азоте при температуре минус 196 оС. В присутствии специальных веществ (криопротекторов)
температура постепенно понижается – на 0,3–2 оС в минуту. В этих условиях вода не кристаллизуется,
а удаляется из эмбриона постепенно.
Сохраненные таким образом ценные эмбрионы используют в дальнейшем для трансплантации
обычным коровам, что позволяет получить более многочисленное потомство.
Самкам крупного рогатого скота вводят также гормональные препараты, стимулирующие созре-
вание большого количества яйцеклеток, которые в перспективе могут стать элитными эмбрионами.
В целом, современные методы, основанные на криоконсервации, искусственном оплодотворении
и трансплантации эмбрионов, увеличивают примерно в 40 раз эффективность селекции животных.